黒番茶は、宇治田原製茶場独自の研究・開発により生まれた、業界初の特殊製法「超高温スチーム加工」により、スッキリで話題の成分「重合
カテキン（ポリフェノール）」が烏龍茶の２倍以上「没食子酸（ぼっし
ょくしさん）」は３．５倍以上も含まれています。
また、烏龍茶のような渋みが少なく、フルーティーな香りとスッキリ
した味わいが楽しめるお茶です。
私達、宇治田原製茶場は昭和の初めから日本有数の茶処である、
京都・宇治田原町でお茶屋を営んできました。
厳選した茶葉を、
丁寧に製茶しております。
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