真空袋に駿河湾の海洋深層水を充填して味付けしたこだわりの一品です。

生より鮮度良し!藁焼き塩カツオタタキ (約250g)冷凍

¥670 (税込)

船上凍結したカツオを凍ったまま3枚卸にし藁で炙ったあと、真空袋に駿河湾の海洋深層水を充填して味付けしたこだわりの一品です。

藁焼きの香ばしい香りが鰹の美味しさを引き立てます。レモンなど柑橘類の果汁をかけてお召し上がりいただくのもさっぱりとして美味しいですよ。塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り塩をふって食べていたことが始まりだそうです。

鮮度が命のかつおたたきですが、こちらの商品の中心部は船上で凍結されたままの究極鮮度!色目が生のカツオよりも鮮やかなほどです。
流水解凍し半解凍の状態が、旨味を逃さず綺麗にカットできます。

商品名:冷凍藁焼塩カツオタタキ
内容量:約250g
原材料:かつお(太平洋産)、食塩
産地:静岡、鹿児島ほか
用途:刺身用
保存方法:-18度以下で要冷凍
消費(賞味)期限:商品に記載されている期限日付を目安に、お買い上げ後は、お早目にお召し上がりください。

訳あり商品【良品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上 4,800円(税込み)

【良品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上

4,800円(税込み)

上級品と比べると外観や形は少し違いますが、一般の方にはわからない程度かもしれません。
味はほとんど同じです。ご安心してお求めくださいませ。

訳あり商品です。写真のような傷、あざなども入る場合があります。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
産地は高知県でもメロン栽培で昔から有名な夜須地区です。きれいな地下水に恵まれ日射量の多い地域です。

【良品】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上 訳あり商品。 12,000円(税込み)

【良品】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上

12,000円(税込み)

上級品と比べると外観や形は少し違いますが、一般の方にはわからない程度かもしれません。
味はほとんど同じです。ご安心してお求めくださいませ。

訳あり商品です。写真のような傷、あざなども入る場合があります。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
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訳あり商品【中身美人】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上8,800円(税込み)

【中身美人】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上

8,800円(税込み)

外見はちょっと… でも美味しさは上級品とほとんど同じの場合が多いです。ご自宅用にいかがでしょうか。
※玉の大きさにバラつきや網目の乱れ、アザがある場合がございます。

訳あり商品です。写真のような傷、あざなども入る場合があります。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
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今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
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訳あり商品【良品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上 4,800円(税込み)

【良品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上

4,800円(税込み)

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