商品コード : tds10000344
製造元 : 株式会社津田水産
価格 : 7,480円（税込）
佐世保湾にに面した東浜地域で干物を作り約半世紀…津田水産ではより美味しくて安全な商品作りを目指し、こだわりの製法で干物を製造しております。これにより、長崎県が厳格に定めた基準をクリアした工場・製品にしか与えられない「長崎俵物」を佐世保地区で唯一取得しています。
対馬あじ開き あご丸干し【長崎俵物】さば赤みりん半身 網かれい丸干し かます開き 塩干しいか あじ黒みりん 連子鯛開き※季節や漁獲状況により内容が異なる場合があります
商品コード : ued10000840
製造元 : 株式会社ウエダ
価格 : 8,580円（税込）
新鮮なのどぐろを手早くさばき、ひと塩をして、低温熟成の乾燥法で旨味を凝縮させた一夜干しです。濃厚な旨みが口中に広がります。
手のひらサイズの比較的調理がしやすいものをお届け致します。
防腐剤・酸化防止剤・着色料・香料・化学調味料すべて不使用の素材そのものをお楽しみいただける逸品です。
ボイルずわいがに 2kg （厳選・冷凍ズワイガニ 3-4人前）
商品コード : syf10000494
製造元 : サンユーフーズ
価格 : 11,280円（税込）
厳選したロシア・またはカナダで獲れた、高品質なずわいがにを自社工場で加工しました。 蟹の身入りがよく、食感が甘くて、繊細です。2ｋｇ(
洗顔後、顔につけて、たった10秒後に洗い落とすだけで、
エイジングの基本の【溜めない・整える・保つ】がこれ１本でケアができるんです。
お仕事で忙しい方や、家事・育児でなかなかスキンケアに時間をかけることができない方から大人気です！
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◆特徴◆「新発想！マイナス電位に着目したエイジングケア！」
独自成分「ミネラルオーレ」は岐阜県奥美濃地方で
産出されるミネラル豊富な天然鉱石を泥状にする過程で独自技術の「マイナス電位」を保持させました。
この「ミネラルオーレ」のマイナス電位で日々のダメージをケアし、
たった10秒のエイジングケア(※)を実現します。
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旨味と甘味が爆発する真鯛を堪能♪【食べ比べ】 ¥3,980（税込 / 送料別）
皮が美味しい！炙りで！湯引きで！
皮なしはお刺身や鯛しゃぶで！
どちらも少しずつ楽しめる♪
皮付きの身は、炙りのお刺身や、鯛のムニエルも！
皮のパリッと感がたまらない美味しさです。
スキンレスは、皮が引いてあるのでお刺身や鯛しゃぶに♪
身の甘さを存分に味わってください！
真空パックでお届けするので、届いた翌日でもお刺身で味わっていただけますよ！
渓流 お刺身 サーモンフィレ大中込み約500g前後の2枚～3枚と焼サーモン棒寿司と酢シメサーモン押し寿司サーモントラウト塩筋子約180gセット ¥5,000（税込 / 送料別）
食べやすい 大きさです
解凍後をそのまま食べられます 手間いらず
あっさりとした旨味が特徴です
約180 G ～250gの サーモンです。
そのサーモンを２枚入れました。
その日水揚げした魚を活〆にし、お刺身用に皮を引き真空パックで作りました。
飽きの来ないあっさりした脂ののりで、いくらでも食べられるサーモンです。
焼きサーモン 棒寿司 おろしたサーモンを 骨を抜き 一晩 甘塩でつけ その後 オーブンで焼き つけダレに通し仕上げました
酢じめ サーモン 棒寿司はサーモンの背だけを使い 塩をまぶしたサーモンを 酢漬けで 一晩おき 身をシメました。
クリームや生地、スポンジにどのような種類があるのか、その性質や材料などの違いや実際に使う洋菓子について、その作り方に関する知識を有していることも証明されます。資格取得後は、製菓アドバイザー®として自宅やスクールで講師活動をすることができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
相手に親しみの伝わる手紙を書く事ができ、文章の構成から手紙を書く際に必要な常識や知識を理解し、またレベルの高い文章力を身につけた方に認定される資格です。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。
リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
