月別: 2023年1月

コラーゲンたっぷりの天草大王地鶏鍋 ¥4,900

お鍋の季節がやってきた！　コラーゲンたっぷりの天草大王地鶏鍋 19件のレビュー ¥4,900

地鶏の中でも飼育期間が長く120日から150日と育てることにより、脂ののった肉質は旨味たっぷりです。

天草大王の鶏ガラでとったスープはコラーゲンたっぷりに仕上げ、あっさり塩味。
鶏肉本来の歯ごたえとうまみを楽しんでいただきたいです。

最後の締めに用意してあるだご麺は熊本の郷土料理だご汁にも使われ、お出しを吸い込みふわふわもっちりとした食感がたまらない麺となっております。

馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選霜降240g＋醤油48㎖ ¥4,980

馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選霜降240g＋醤油48㎖ ¥4,980

熊本県南関町に牧場を所有し、南関町の美味しい水、こだわりの飼料を与え育てております。
馬肉の甘みの秘密は、馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料！！

他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。

菅乃屋 鮮馬刺し 5種 スライスたっぷりセット 熊本直送 ¥8,800

【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し 5種 スライスたっぷりセット 熊本直送 2件のレビュー ¥8,800

■霜降り
霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。大トロに次ぐ最高級品と言えます。

■ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。

菅乃屋 鮮馬刺し ブロック3種 食べ比べセット 熊本直送 ¥4,800

【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し ブロック3種 食べ比べセット 熊本直送 5件のレビュー ¥4,800

■上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。

■上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。

■タタキ
馬肉の部位の中で最も柔らかいヒレを使用。当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。

超特大プレミアム９Ｌ 生たらば半むき身満足セット 1.8kg超（総重量約２.3kg）

604：超特大プレミアム９Ｌ 生たらば半むき身満足セット 1.8kg超（総重量約２.3kg） 価格: 24,800円 (税込)

商品番号 604(379)
商品名 超特大9L 生たらば半むき身満足セット 1.8kg超
箱サイズ(約cm) 縦27.6×横40.6×高9.9
原料 たらば蟹
原産地 北海道
内容量 1.8kg超（総重量約2.3kg）
※脚4～5本、ナンバン3～5本、ハーフカット爪2～6個、爪下1～3個、肩2～4枚
解凍時間 食べる直前に5～10分ほど流水で解凍してください。
【注意】冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合がございます。
賞味期限 ご家庭の冷凍庫では1～2ヶ月以内にお召し上がりください。
保存方法 到着後すぐに冷凍庫で保存
備考 加熱してお召し上がりください。
個体差があるので、本数や肩数の商品は（　）内の重量は参考値です。
太脚～殻持ち手の長さ平均：約26cm前後、個体差があります。

特大７Ｌボイルたらば半むき身満足セット１.4kg超（総重量約1.7kg） 19,800円

605：特大７Ｌボイルたらば半むき身満足セット１.4kg超（総重量約1.7kg） 価格: 19,800円 (税込)

商品番号 605
商品名 特大7Lボイルたらば半むき身満足セット1.4kg超（総重量約1.7kg）
内容量 1.4kg超（総重量約1.7kg）
箱サイズ 縦25.1cm×横36.1cm×高9.9cm
原料 たらば蟹
原産地 ロシア
加工地 愛媛県
解凍時間 冷蔵庫で1～2日かけていただいたほうが、より美味しくなります。
賞味期限 ご家庭の冷凍庫では1～2ヶ月以内にお召し上がりください。
保存方法 到着後すぐに冷凍庫で保存
備考 脚4〜6本、南蛮4〜6本 ハーフカット爪3〜5個、爪下3〜5個、肩3〜5枚。個体差があるので、本数や肩数の商品は（　）内の重量は参考値です。
太脚～殻持ち手の長さ平均：約23cm前後、個体差があります。