透明な丸氷を自宅で作るには?
ポーラーアイストレイを使います。
一般的なバーで提供される透明な丸氷を家で簡単に作れる製品です。
特殊な構造によって、水道水からも透明な丸氷を作り出せます。
家のお酒は、なぜバーと違うのか答えは「使う氷」にあります。
一般的なバーでは、分厚い板氷を職人技で一つ一つ加工しています。
コストと手間をかけてドリンクが引き立つ氷を提供しています。
それに対し、家で作る氷は不純物を多く含むので白く曇っています。
この氷は溶けやすいのでお酒の味を台無しにするのです。
丸氷の型を使えば形は再現できますが、
同じように曇った溶けやすい氷のままです。
しかし、特殊な構造(世界各国で特許取得)の
ポーラーアイストレイを使えば透明な丸氷を作れるのです。
想像して下さい。
ゆったりと流れる時間に身を任せ、
グラスを傾ける至福の時を…。