最高級アンガス牛ブランド アンガス牛ステーキ3種食べ比べセット

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。その中でも最高品質のCABは、美しい細かい均一の霜降りで、高品質の味わいをお楽しみいただけます。米国農務省認定最高級アンガス牛ブランド アンガス牛ステーキ3種食べ比べセット

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。その中でも最高品質のCABは、美しい細かい均一の霜降りで、高品質の味わいをお楽しみいただけます。3種セットは、贅沢なCABのステーキを味わい尽くせる究極のセットです!
通常価格

10,260円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24~2024/02/06 です。

現地の味が自宅で楽しめる本格点心 黒豚焼き小籠包5袋セット

現地の味が自宅で楽しめる本格点心. 黒豚焼き小籠包5袋セット. 台湾 · 点心. 黒豚焼き小籠包5袋セット現地の味が自宅で楽しめる本格点心 黒豚焼き小籠包5袋セット

味にもこだわり、フライパンで焼くだけで手軽に召し上がれます。
通常価格

7,020円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24~2024/02/06 です。

毎日のお家ごはんを楽しいイベント気分に! D&S ホットプレート

キッチン家電 家族みんなで食卓を囲んで、毎日のお家ごはんを楽しいイベント気分に! D&S ホットプレート

1台3役(焼く・煮込む・蒸す)が可能なホットプレート。焼き料理はもちろん、深さを活かした煮込み料理や蒸し料理もできるので、料理の幅が広がります。毎日の料理にも、パーティーでも活躍します。深さがあるので油はねしにくいです。また、プレートの表面には凸凹があり、油なじみが良く焦げ付きにくくなっています。
通常価格

17,600円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2024/01/27~2024/03/11 です。

最高級アンガス牛ブランド アンガス牛サーロインステーキ226g×3枚

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。サーロインは、美味しい霜降りで牛肉の中でも最上とされている部分です。米国農務省認定最高級アンガス牛ブランド アンガス牛サーロインステーキ226g×3枚

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。サーロインは、美味しい霜降りで牛肉の中でも最上とされている部分です。味がよく風味も大変よいので、お肉のおいしさをそのまま生かす食べ方がぴったりです。
通常価格

10,800円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24~2024/02/06 です。

人気のカナダ産シーフードセット。お刺身用のフレッシュサーモン

お刺身用のフレッシュサーモン、素材の味を生かしたスモークサーモンに、ぷちぷち食感がたまらないカナダ産数の子昆布のお得な価格のセットです。カナダシーフードグルメセット

人気のカナダ産シーフードセット。お刺身用のフレッシュサーモン、素材の味を生かしたスモークサーモンに、ぷちぷち食感がたまらないカナダ産数の子昆布のお得な価格のセットです。
通常価格

8,640円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24~2024/02/06 です。

お酒のおつまみにぴったり 西洋シシャモの燻製缶詰 3缶セット

西洋シシャモも燻製にして菜種オイル漬けに。お酒のおつまみにぴったり 西洋シシャモの燻製缶詰 3缶セット

西洋シシャモも燻製にして菜種オイル漬けに。日本人の味覚にもよく合う味と香りです。
通常価格

2,808円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24~2024/02/06 です。

スリムで省スペースなタワー型ブレッドケース。 ブレッドケース タワー スリム

スリムで省スペースながら24Lと大容量のブレッドケース。食パンだけでなく、お菓子や調味料などもまとめて収納できます。マグネット付きの扉は、天地を逆にすることで、置く場所や利き手に合わせて右開き・左開きが選べるので便利。スリムで省スペースなタワー型ブレッドケース。 山崎実業 ブレッドケース タワー スリム 5680 5681

内部の棚は上下で高さを変えているので収納するものによって使い分けられます。マットな質感のスチール製、シンプルなモノトーンデザインで、雑然としがちなキッチンをすっきり整えてくれます。
カラー/サイズ

ホワイト ブラック
通常価格

9,900円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/19~2024/02/01 です。

北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」。あの味噌仕立てのお鍋を自宅でも簡単に

北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」は、味噌仕立ての鍋料理です。
鮭の身や骨などのアラ、豆腐、野菜などを昆布で取った出汁で煮込みます。
野菜には、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ネギ、大根、しいたけ、コンニャクなどがよく使われます。<北海道>本場の味をお取り寄せ!ご当地鍋 北海道 名物7種の具材を使用した石狩鍋

北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」。あの味噌仕立てのお鍋を自宅でも簡単に作れるよう、北海道産の秋鮭をはじめとする7種類の具材を詰め合わせました。好みの野菜を用意するだけで、北海道の味を堪能できるセットになっています。
通常価格

5,400円(税込)

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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/22~2024/02/04 です。

おにぎりの中にはうなぎの他に大葉やゴマ・のりが入っており、お子様にも大好評

浜松と西麻布に展開する老舗うなぎ店 濱松うなぎ中川屋うなぎおにぎりミニ 10個入

中川屋のまかないおにぎりが商品になりました!! おにぎりの中にはうなぎの他に大葉やゴマ・のりが入っており、お子様にも大好評。 真空冷凍となっているため、お腹が空いたときにすぐお召し上がりになれます。
通常価格

4,752円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/11~2023/09/30 です。

浜松と西麻布に展開する老舗うなぎ店 濱松うなぎ中川屋 蒲焼2枚(上)

静岡 うなぎ 浜松と西麻布に展開する老舗うなぎ店 濱松うなぎ中川屋 蒲焼2枚(上)

厳選した国産うなぎを秘伝のタレでじっくりと焼き上げ、冷凍にてお届けします。
通常価格

14,040円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/11~2023/09/30 です。

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に捌き、新甫独自の製法にて焼き上げ

店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格

11,599円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12~2023/10/01 です。

金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)

職人手作りの金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)

金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほどの薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかない素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わずうっとりしてしまうロールケーキです。
通常価格

11,826円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12~2023/10/01 です。

米沢牛黄木 黒毛和牛入りハンバーグセット計 8個

「黄木(おおき)」が選び抜いた黒毛和牛と国産豚肉を使用して、ふっくらと焼き上げたハンバーグです。直営レストランのレシピで3種のソースで仕上げました。黒毛和牛と国産豚肉を使用して、ふっくらと焼き上げたハンバーグです。直営レストランのレシピで3種のソースで仕上げました。湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。 米沢牛黄木 黒毛和牛入りハンバーグセット計 8個

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」の直営レストラン「金剛閣」のレシピを生かし、「ご自宅で本格レストランの味わい」を楽しめる食肉加工品を全国にご提供しております。
通常価格

5,501円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2024/01/15~2024/02/28 です。

京都 ローストビーフ 噛むほどに溢れる肉の旨み 下鴨茶寮 ロースト牛タン

京都の老舗料亭「下鴨茶寮」のロースト牛タンは、塩と胡椒でシンプルに味付けし、低温加熱でじっくりローストすることで素材の旨みを閉じ込めています。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに広がる旨みが特徴です。京都 ローストビーフ 噛むほどに溢れる肉の旨み 下鴨茶寮 ロースト牛タン

塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。
通常価格

7,560円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2024/01/15~2024/02/28 です。

鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて美味

鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて甘みがあると定評があります。鯛のなかでも最高級といわれており、特に人気があるのが3~4月の旬です<徳島>本場の味をお取り寄せ!ご当地鍋 徳島「きらびき工房」天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ

徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをセットにしました。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて美味。それを贅沢にも丸ごと1尾使った切身とアラに、同じく徳島産の鱧を使ったハモ揚げつくね・特製のだしを添えました。
通常価格

9,180円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/19~2024/02/01 です。

火加減自由自在の、シーズヒーターコンロ。 長谷園 あぶり名人 長角型コンロ

伊賀焼の特性を活かし、シーズヒーター[ニクロム線を金属製のさや(シース)で被った加熱エレメント]を熱源とし輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。火加減自由自在の、シーズヒーターコンロ。 長谷園 あぶり名人 長角型コンロ ANC-68

伊賀焼の特性を活かし、シーズヒーター[ニクロム線を金属製のさや(シース)で被った加熱エレメント]を熱源とし輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。焙りもの・焼きものに最適です。焙りながら、焼きながら、食材の一番旨い食べ頃をのがさず味わう喜びをご堪能ください。 焼鳥・田楽にも最適で、秋刀魚もまるまる 1本焼けます。ホームパーティーなど、集いのシーンでの楽しみが広がるコンロです。
通常価格

44,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20~2024/02/02 です。

煙が出にくい卓上グリルでお部屋バーベキュー!やきやきさん 微煙陶炉

炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。煙が出にくい卓上グリルでお部屋バーベキュー! 長谷園 やきやきさん 微煙陶炉 大 AND-18

炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。(1)伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくい為、中火で適温を保ちながら調理ができます。(2)陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっている為、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。(3)陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。「大」「小」ふたつのサイズをお選びいただけます。
通常価格

16,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20~2024/02/02 です。

日本でも人気モデルや有名人が美と健康に取り入れていることから大ブームに

栄養価に優れた奇跡の自然食・スーパーフード
その専門資格を1ヵ月で取得できます!
いまや世界中で大人気の「スーパーフード」。日本でも人気モデルや有名人が美と健康に取り入れていることから大ブームになりましたが、実は間違った食べ方をしていると効果が薄いどころか逆効果になってしまうケースも・・・
本講座なら栄養の知識や絶品の料理レシピを身につけながら、1ヵ月でスーパーフードの専門資格を取得できます。スーパーフードプランナー教材構成
もともとスーパーフードは、アメリカやカナダを中心に食事療法に取り組む医師たちが栄養価に優れた高品質な食品として活用するようになったものです。「奇跡の自然食」と呼ばれるように体にやさしい天然の食材でありながら、多種多様な機能性成分を持つスーパーフードは、今や人気モデルやハリウッドのセレブらが美容や健康維持にと取り入れていることもあって、世界中で話題となりました。



といっても、スーパーフードは万能薬というわけではありません。高栄養な分、食べすぎればカロリーオーバーでかえって体重が増えることにもなりますし、同じスーパーフードばかりを食べていれば、栄養バランスが崩れてかえって健康を害することもあります。

スーパーフードを効果的に取り入れるための栄養学や調理レシピ、さらには日本ならではの「和のスーパーフード」などスーパーフードに関する多彩な知識と実践力を身につけられます。

そして、講座の認定試験に合格することで一般社団法人 ホールフード協会が認定する「スーパーフードプランナー」の資格を取得することができます。

一般社団法人ホールフード協会が認定する資格 飲食店や医療関係等の食に関わる仕事

和食の知識が学べる通信講座
日本人として知っておきたい和食のこと
日本の豊かな自然のもとで培われてきた伝統的な和食の知恵や工夫を、次の世代に伝えていくことは、私達の大きな役割だといえます。

そこで、がくぶんでは日本人として知っておきたい和食の知識を学び、そして伝えていける「和食にすと」を育てる通信講座を開講しました。



本講座で和食の魅力を再発見することで、和食文化を多くの人に伝えていける「和食にすと」として活躍しましょう!和食の知識の証明・活躍の場が広がる
認定試験に合格すると、ご希望の方には「和食にすと」の資格を認定します。これは、和食全般の知識がきちんと身についていることを証明するもので、一般社団法人ホールフード協会が認定する資格です。

資格は最短2ヶ月で取得することが可能で、標準受講期間は4ヶ月です。 和食を究きわめれば 、地域での食育活動や料理教室、飲食店や医療関係等の食に関わる仕事、子どもの教育、外国人との文化交流に…と、活躍の場が広がります。