製品の特徴
aarkeのソーダマシンの特徴はフルステンレスのボディ。毎日使う製品ですので、いつまでも丈夫でお酒落にキッチンカウンターを演出します。
デザイン性
aarkeソーダマシンのもう一つの特徴はその高いデザイン性にもあります。出来るだけスリム且つ見た目を美しくする為に、内部機構も可能な限りコンパクトに設計されております。安全性も考慮した３つ独立型ののセーフティーバルブが搭載されております。
使い方
水を入れたボトルをセット。
レバーを下げるだけ。
ボトル内の炭酸圧力が上がり、注入「音」が変わったら、レバーを戻し、ボトルを外す。
ただ、それだけ。
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ランイチステーキ（200g×2枚）400g
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にくがとう誕生のきっかけとなった赤身肉のランイチ。
きめ細かいお尻の肉は肉本来の旨味が楽しめる部位。
今回は贅沢にステーキでご用意。
【ランイチステーキを美味しく焼くコツ】
●肉を常温に戻す。
調理を始める一時間前には冷蔵庫から出し常温に戻して置く。
常温に戻して置くと芯まで、焼いた温度が伝わりやすくなります。逆に冷たいお肉だと芯に火が入らず、生な状態になってしまう事もあります。
●肉を焼く時は高温
高温でお肉の全面を焼いてあげる事でランイチステーキの旨味である肉汁を逃がさない。更に表面の焦げは香ばしさと言うアクセントに。１．お肉を一時間前には常温に戻す。(冷蔵庫から出して置く)
２．お肉全体に塩・胡椒をし、熱したフライパンに油を大さじ１杯を入れお肉をフライパンで焼く。
３．表・裏・横の全面をしっかり焼いてあげる。
４．焼き終わったら焼いた時間と同じ時間程度、お皿に置いてアルミホイルかラップをして放置。余熱で芯に火を入れます。
５．最後にカット。縦に4カット横に１カットで８等分にして肉肉しく召し上げるのも良いですが、おススメはローストビーフの様な薄切りカット。赤身本来の旨味が味わえます。
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5種のセラミド カニナバラ果実エキス ダマスクバラ花エキス セイヨウサンザシ果実エキス セイヨウノコギリソウエキス など