産地品評会入賞茶・静岡玉露セット入賞茶(150g)×2静岡玉露(150g)×1

産地品評会入賞茶・静岡玉露セットKE-AK

静岡県内の各生産地において毎年1回開催される品評会では、その年に収穫された茶葉を生産者(茶園)が出品し、優れた品質の茶葉に賞が授与されます。
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11,556円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/11/07~2023/12/21 です。

講座を修了するころには、あなたは合計140種以上の野菜と果物に詳しくなれます

その日の食卓から活かせる知識とレシピ
健康志向の高まりから、いっそう注目されているのが野菜や果物。美容に、健康にと女性にとって欠かせません。 でも、せっかく食べるなら食材がもつ栄養パワーをおいしく、逃さずいただきたいですよね。   野菜選びの眼を養い、買い物や調理が楽しくなるノウハウを楽しく身につけましょう。野菜は一般的な種類にとどまらず、西洋野菜・ハーブ・和野菜・香味野菜・山菜と幅広く網羅。講座を修了するころには、あなたは合計140種以上の野菜と果物に詳しくなれます!さらに体の不調を整える目的別レシピや、栄養効率を高める食材の組み合わせ方もしっかりと解説するので、野菜を今よりおいしく、しかも栄養満点で食べられるようになります。   

    本講座を修了した方は、一般社団法人ホールフード協会が認定する「野菜コーディネーター」資格を取得できます。この資格が皆さんの知識の習得を対外的に証明し、活動を後押しします。食関係のお仕事、美容・健康関係でのアドバイス、食育運動など各分野での活躍が期待されています。

一般社団法人ホールフード協会が認定する資格 飲食店や医療関係等の食に関わる仕事

和食の知識が学べる通信講座
日本人として知っておきたい和食のこと
日本の豊かな自然のもとで培われてきた伝統的な和食の知恵や工夫を、次の世代に伝えていくことは、私達の大きな役割だといえます。

そこで、がくぶんでは日本人として知っておきたい和食の知識を学び、そして伝えていける「和食にすと」を育てる通信講座を開講しました。



本講座で和食の魅力を再発見することで、和食文化を多くの人に伝えていける「和食にすと」として活躍しましょう!和食の知識の証明・活躍の場が広がる
認定試験に合格すると、ご希望の方には「和食にすと」の資格を認定します。これは、和食全般の知識がきちんと身についていることを証明するもので、一般社団法人ホールフード協会が認定する資格です。

資格は最短2ヶ月で取得することが可能で、標準受講期間は4ヶ月です。 和食を究きわめれば 、地域での食育活動や料理教室、飲食店や医療関係等の食に関わる仕事、子どもの教育、外国人との文化交流に…と、活躍の場が広がります。

大内山酪農の看板、手造りバターです。 大内山酪農 大内山バターギフト

大内山酪農の看板、手造りバターです。 大内山酪農 大内山バターギフトBG-S

大内山の新鮮な生乳から抽出した生クリームをバターチャーンで練り上げた手造りバター瓶入り2個セット。芳醇なクリームの香りが特徴です。
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3,888円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2024/01/14~2024/02/27 です。

大内山瓶バター[300g]×2

おおぶりたらこを厳選。さらさらした粒子感は、焼きたらこにすると一層美味

「北海道 たらこ・明太子 焼たらこにすると一層おいしい 甘塩たらこ木樽入り」は、オルビスで販売されています。大きなたらこを厳選し、香りの良い木樽に詰めてあります。さらさらとした粒子感が特徴で、焼きたらこにするとよりおいしく食べることができます。北海道 たらこ・明太子 焼たらこにすると一層おいしい 甘塩たらこ木樽入り

おおぶりたらこを厳選。さらさらした粒子感は、焼きたらこにすると一層美味。香りのいい木樽に詰めました。
通常価格

6,804円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/12~2024/01/25 です。

海のフォアグラ。いかのワタの醤油漬け イカ屋荘三郎 イカわたルイベ

「海のフォアグラ。いかのワタの醤油漬け イカわたルイベ」は、鮮度の良いイカのワタを独自の手法で作った珍味です。海のフォアグラ。いかのワタの醤油漬け イカ屋荘三郎 イカわたルイベ

漁師をやっていた頃、5隻の船のうち2隻のイカ釣り漁船をかかえ、イカにはとことんこだわっております。鮮度のいいいかのワタをいかのふっくら焼のタレで漬け込みました。凍ったままカットして鵜のご飯にのっけたり、そのままお召し上がりください。
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6,480円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」 おおいた和牛肩ロース焼肉

大分 焼き肉 新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」 おおいた和牛肩ロース焼肉

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。
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10,800円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/19~2023/10/08 です。

赤身ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味

山形 焼き肉 米沢牛もも焼肉用

米沢牛は神戸牛、松阪牛とならび日本三大和牛のひとつ。しっかりした噛みごたえが特徴。赤身ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味をお楽しみいただけます。
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7,344円(税込)
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銘柄牛肉No.1の「松阪牛」の真骨頂。 松阪まるよし松阪牛焼肉用(肩ロース)

三重 焼き肉 銘柄牛肉No.1の「松阪牛」の真骨頂。 松阪まるよし松阪牛焼肉用(肩ロース)

世界ブランド「松阪牛」の焼肉用(肩ロース)の味わいをたっぷり、ご堪能ください。
通常価格

9,774円(税込)
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