渓流 大吟醸 1800ml
商品番号 K-002
【2018年モンドセレクション金賞受賞】
『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます！是非飲み比べてみてください。 注目は、低温で長期（26日間）発酵させたもろみです。さらに、兵庫県山田錦を40％まで磨きあげ、アルプス酵母（長野県限定酵母）で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティーな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食によく合います。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 16％
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 山田錦
精米歩合 40％
保存方法 常温
味わい（甘辛度） フルーティーな香りとスッキリとした辛口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米（国産）
米こうじ（国産米）
醸造アルコール
当店特別価格5,238円(消費税込:5,762円)
お酒 日本酒 朝しぼり出品貯蔵酒 900ml アートフラワー付ギフト〈高級木箱名入れ刻印入り〉
商品番号 T-749
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デザインが確定してから、商品の発送までは一週間前後かかります。（土日、祝日を除く）
ご理解、ご了承のほどよろしくお願い致します。
※お急ぎの場合は大変お手数ですが、お問合せください。
当店特別価格6,740円(税込)
純米酒飲み比べセット 720ml×3本セット
商品番号 T-949
【セット内容】
渓流 朝しぼり 純米酒
渓流 夏の純米
渓流 純米酒
当店特別価格3,505円(消費税込:3,856円)
米と米麹だけ砂糖不使用ノンアルコールの甘酒 造り酒屋の甘酒 900ml×6本セット
商品番号 T-607
米と米麹だけで作った人気の無添加甘酒。
酒米を70％まで精米した麹を使った本格的な甘酒です。
ノンアルコール、糖類無添加なので、お子さまや妊娠中の方はもちろん、
ご家族皆様で安心して召し上がっていただけます。
造り酒屋秘伝の味をお楽しみください。
原料米 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 70％
保存方法 開封後要冷蔵
賞味期限 製造日より１年（ラベルに記載）
当店特別価格5,950円(消費税込:6,426円)
渓流 大吟醸 しずく300ml×3本セット
商品番号 T-930
「渓流 大吟醸 しずく」は、海外のコンクールに出品した大吟醸酒と同じ仕込みの逸品です。
昔のままの自然圧搾で、一滴一滴、時間をかけて清酒に仕上げました。
華やかさと上品さを併せ持つ仕上がりに「贅」を感じていただける自信作です。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 16％
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 山田錦
精米歩合 39％
保存方法 常温
味わい（甘辛度） やわらかでスッキリとした上品な味わい
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米（国産）
米こうじ（国産米）
醸造アルコール
当店特別価格5,300円(消費税込:5,830円)
その独特な渋みと旨味を濃厚に醸し出した本格的赤だし味噌です 金賞赤だし（中甘） 1kg
商品番号 kinsyo-1
当店特別価格 ¥ 1,836 税込
商品内容 金賞赤だし（中甘） 1kg
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
産地 大阪府
足掛け３年長期熟成させた八丁味噌をより多く調合し、その独特な渋みと旨味を濃厚に醸し出した本格的赤だし味噌です。
“まろやかさ”にこだわり２８割もの米こうじを使用しました 白冨士（甘口） 500g
商品番号 shiro-fuji-0
当店特別価格 ¥ 1,296 税込
商品内容 白冨士（甘口） 500g
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンＢ２
配達方法 常温便
賞味期限 ３カ月
産地 京都府
“まろやかさ”にこだわり２８割もの米こうじを使用しました。色艶が鮮やかで、滑らかな舌ざわりとふくよかな甘みが自慢の最高級白味噌の逸品です。
高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です 本印赤だし（中甘） 500g
商品番号 honjirushi-0
当店特別価格 ¥ 1,026 税込
商品内容 本印赤だし（中甘） 500g
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
産地 大阪府
赤だしの独特な風味にこだわり、厳選した豆味噌を数種類調合しその濃厚な旨味を引き出した、高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です。
高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です 本印赤だし（中甘） 1kg
商品番号 honjirushi-1
当店特別価格 ¥ 2,052 税込
商品内容 本印赤だし（中甘） 1kg
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 ５カ月
産地 大阪府
赤だしの独特な風味にこだわり、厳選した豆味噌を数種類調合しその濃厚な旨味を引き出した、高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です。
朝しぼり 番外品（純米大吟醸） 1800ml
商品番号 K-289
スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。穏やかながらも艶のある吟醸香が心地よい逸品です。芳醇な香りをお楽しみください。
仕込み方法 純米大吟醸
アルコール度 17％
日本酒度 -3
酸度 1.8
保存方法 冷暗所
味わい（甘辛度） 甘味をおさえたすっきりとした飲み口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米（国産）
米こうじ（国産米）
当店特別価格3,000円(消費税込:3,300円)
