月別: 2023年8月

「流氷ドラフト」は天然色素のクチナシを使用した、世界的に珍しい青く輝く発泡酒

網走ビール 6本セット 通常価格 4,950 円(税込)

北海道網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用した「流氷ドラフト」は天然色素のクチナシを使用した、世界的に珍しい青く輝く発泡酒。色鮮やかなオホーツクブルーのピュアな青色を色鮮やかに表現しています。
通常価格

4,950円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/08/06～2023/08/25 です。

素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わい

大沼ビール 330ml 3種 6本セット 通常価格 4,950 円(税込)

素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。
通常価格

4,950円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/08/06～2023/08/25 です。

「ハスカップ」をジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサン

もりもと ハスカップジュエリー 10個入 通常価格 2,950 円(税込)

昭和53年誕生から、愛され続けるロングセラー。北海道特産の「ハスカップ」をジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしました。
通常価格

2,950円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/08/06～2023/08/25 です。

道産豚肉使用のボンレスハムと、しっとりした味が美味しい生ハムのセット

札幌開拓使 通常価格 5,400 円(税込)

ベーコンに玉葱とチーズを豚肉のあらびきに混ぜたウインナー2種。道産豚肉使用のボンレスハムと、しっとりした味が美味しい生ハムのセットです。
通常価格

5,400円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/08/08～2023/08/27 です。

【130ｇ×6本】養蜂家直送！完全自家採集の国産天然はちみつお試しセット

【130ｇ×6本】養蜂家直送！完全自家採集の国産天然はちみつお試しセット【九華はちみつ】【食べ比べ】 ¥5,800

昨今では珍しくなった日本独自の技術「転地養蜂」を用いて、三重県→富山→北海道と日本の四季に合わせて移動しながら豊富な種類の「単花はちみつ」を採集しています。
※単花はちみつ→1種類の花から採取したはちみつのこと。
また、花から花で移動する前に巣穴の蜜を空にする「掃除採蜜」という行程を徹底して行うことで、より純度の高い単花はちみつを採取することが可能になります。

みつばち達は頑張ってくれましたが、今年は毎月数量限定の販売になりそうです

令和5年新蜜が採れました！ 【7月は20セット限定販売】 純粋鹿児島産百花蜜500g ニューボトル 2本セット メール便でお届けします。 ¥5,800

今年の鹿児島は、気温も高く晴天が多かったのですが、乾燥した日々が続いたせいか花があるにも関わらず花蜜の吹きが悪く集蜜量が少ないという初めての経験でした。春先から筍も収穫量が少なくてもしかしたら裏年になるのではと懸念しておりましたが、残念ながら現実になったようです。厳しい状況の中、みつばち達は頑張ってくれましたが、今年は毎月数量限定の販売になりそうです。

木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然酒

『源-minamoto-』と本みりんセット ¥6,880

～お米×発酵が魅せる、命の源に響く味わい～
千葉県が誇る木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然の力でつくられた自然酒ができました。
●精米歩合90％
精米を最小限にし、お米の栄養を残しました。その為か発酵がとても元気だったそうです。お米の味わいの広がりが感じられます。
●高温山廃一段仕込み
木戸泉酒造独自の仕込み方法。乳酸菌発酵により爽やかな酸味を楽しめます。
●酵母無添加
蔵を漂う菌だけで醸されました。目には見えない菌たちの働きのおかげです。