【お家でごちそう】しっとり肉質の赤身ステーキ(4-5人前) ¥10,200
1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる赤身ステーキ(600g)
赤身の世界は奥が深く、赤身と言っても様々な肉質のモノがあります。
その中でもお肉のコンシェルジュがおススメする赤身肉は、【しっとり】とした質感の赤身です。「そう!この赤身肉が欲しかったの!」と言っていただける部位をセレクト致します。
【お家でごちそう】しっとり肉質の赤身ステーキ(4-5人前) ¥10,200
1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる赤身ステーキ(600g)
赤身の世界は奥が深く、赤身と言っても様々な肉質のモノがあります。
その中でもお肉のコンシェルジュがおススメする赤身肉は、【しっとり】とした質感の赤身です。「そう!この赤身肉が欲しかったの!」と言っていただける部位をセレクト致します。
【お家でごちそう】赤身!ローストビーフ用肉塊(350g×2) ¥12,000
ローストビーフはお肉を頂く上で、最適な調理法だと考えます。
お肉本来の旨味を堪能できる本当に素晴らしい料理です。
そんなローストビーフに適した赤身の部位を350×2(700g)でご用意致します。