6月, 2023 | 日本式ランプラ

甘太郎』鮮度保持フィルムで全国発送でも採りたてのトウモロコシを！ ¥2,400

A品小箱『甘々娘（かんかんむすめ）or 甘太郎』鮮度保持フィルムで全国発送でも採りたてのトウモロコシを！ ¥2,400

野焼き農法からヒントを経て炭を使った昔ながらの農法

『テルもろこし』とは生産者のテルさんがこだわって野焼き農法を参考に炭を主体に作られたトウモロコシで、特殊な鮮度保持フィルムで採りたての鮮度を極力保持して発送します。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種は甘々娘と甘太郎（甘々娘の姉弟）です。
電子レンジ600Wでフィルムごと3分半ですぐに食べられます。
▼数量、分量の目安
3L 4本　2L 5本　L 6本

６本メロンより甘い!!生とうもろこし（360g程度）7月1日～発送分 ¥2,180

６本メロンより甘い!!生とうもろこし（360g程度）7月1日～発送分 724件 ¥2,180

フルーツとうもろこし 6本（センサー重量選別:芯、茎、皮を含め360g以上です♬。）

愛知県

生蜂蜜は加熱しないため酵母が生きている「自然のままの蜂蜜」です

【幻の日本ミツバチ・壱岐島産】生はちみつ 1200g 酵母が生きてる&長期熟成 ¥24,600

市販の蜂蜜の多くは、発酵を防ぐために高熱処理されることで酵母が死滅しています。その点、生蜂蜜は加熱しないため酵母が生きている「自然のままの蜂蜜」です。年に一回しか採蜜しないため、長い貯蜜期間を経て、濃縮、熟成することで、果糖の甘味に多種類のオリゴ糖のまろやかさ、各種アミノ酸で独特の風味が加わった蜜になります。

ご贈答品に！自社オリジナル地鶏１羽分！【紀州ラクト梅ぢどりすき焼きセット】

ご贈答品に！自社オリジナル地鶏１羽分！【紀州ラクト梅ぢどりすき焼きセット】 ¥10,000

自社養鶏場兼セントラルキッチンの
役目を担う『鶏工房commit』で飼育している
オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』
現在は鳥好各店舗、和歌山市内の料理屋さん、京都の焼鳥屋さんに
のみ限定で出荷している希少な鶏です。

焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を立ち上げた吉本代表自ら
『自分が納得できる安全・安心出来る旨い鶏を提供したい』
という想いを形にしました。

岩牡蠣/特大サイズ/5個セット/2kg前後/生食用【冷蔵】 ¥6,000

■サイズは文句なしの特大のみです！

　お送りするものは、３２０～４９０ｇの間のものです。

　岩牡蠣の規格の中でもLL～４Lなどと呼ばれる、一般に流通する最大クラスのものです。

　大きさは多少ムラがありますが、５個で２ｋｇ前後になるよう盛り込みます！

殻付き生牡蠣 3年もの！ BBQ ¥4,600ブランド牡蠣の『かき大将』

生食用かき大将大 L/20個三陸宮城女川産殻付き生牡蠣 3年もの！ BBQ キャンプ飯【父の日ギフト】のし対応 ¥4,600

牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。

[夏限定！]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！ ¥3,700

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。