あかつき３ｋｇ 高原のあかつき桃は一味違う！ 硬くて大玉、食べ応え十分！ 3kg 他 ¥5,980
お届け予定：2023年7月29日〜2023年8月10日
高原のあかつき桃は７月下旬から収穫が始まります。昼間と朝の気温差が桃に味の深さを与えます。
硬くて甘い、食べ応え十分。大きなものはソフトボール位の大きさになります。
樹上で甘さが蓄積されていく、でも硬い。そのギリギリを判断し、収穫した当日、ないしは翌日に発送いたします。
たった１日か１日半、収穫が遅れるだけで柔らかくなってしまうんです。リスクを抱えながらも、甘くて硬いあかつき桃をお届けいたします。
ネクタリン メイグランド 訳あり ご家庭専用コース 2.5キロ 7月発送予約承り中 ¥2,680
お届け予定：2023年7月15日〜2023年7月20日
■ 訳あり ■
◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
今季の春の遅霜の影響のため、「サビ」等が発生。他に生傷はございませんが、少々難があります。
甘さの中に酸味が感じます。
ネクタリン独特の「酸味」を、強く感じる場合もございますが
甘さも強いため、甘酸適和でジューシーで根強いファンが多い品種です。
桃 白鳳 amenimomakezu 1.6kg ¥3,000
お届け予定：2023年7月11日〜2023年7月13日
口に入れた瞬間に果汁がポタポタとしたたるほど、ジューシーさが特徴の白鳳系。その１つ１つが十分に育つよう、日当たりを考えた剪定を行ったり、与える水分量を調整したり、土づくりの工夫をしたりしながら、桃の持つ美味しさを存分に引き出しています。
＜2023先行予約＞【日川白鳳・2kg箱】古くから愛される味わい ¥3,880
お届け予定：2023年7月6日〜2023年7月12日
古くから愛される定番品種
※鮮度を大事にしているため、樹上適熟期を見極め収穫し、当日出荷しております
その為どの品種も硬い状態でお届けとなりますが、けして未熟ではございません
柔らかめがお好みの方は2~4日程度の経過を見て、お好みの硬さでご賞味ください
生食用 かき大将 大 L/20個 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 3年もの！ BBQ キャンプ飯 【父の日ギフト】のし対応 ¥4,600
牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。
【500㎖×各１本】南ｱﾙﾌﾟｽの100％ぶどう果汁ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ甲州とﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰＡ ¥3,700
原料の100％を一枚畑自家栽培の甲州ぶどうとマスカット・ベーリーAを使用しました。甘さのある果物を絞った果汁は、すぐに発酵するか腐敗するかしてしまいます。そうさせずに、なおかつ美味しい風味を存分に残してジュースとして瓶詰めするのが職人技です。
生食用 かき大将 大 L/20個 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 3年もの！ BBQ キャンプ飯 【父の日ギフト】のし対応 ¥4,600
牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。
[夏限定！]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！ ¥3,700
牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。
【特大】かき大将 2Lサイズ/10個 生も加熱も美味！三陸宮城女川産 殻付き生牡蠣 生食用 3年以上もの！ BBQ 父の日ギフト のし対応 16件 ¥3,980
三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。
また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。
牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。
【期間限定早咲きラベンダー1kg】【夏ギフト】予約受付！箱いっぱいの香り！北海道産早咲きフレッシュラベンダー生花切り花（1kg）発送7/10前後 ¥16,500
流通量の少ない生花切り花ラベンダー
生花ラベンダーならではの、香りや手触り
北海道育ちの優しい香りと濃いラベンダー色
お届け予定：2023年7月9日〜2023年7月23日
北海道産フレッシュラベンダー（発送7/10前後）
色の濃い早咲きラベンダー生花（切り花）１kg
（５００ｇと１㎏があります）
栽培期間中農薬を使わずに育てています
収穫が始まりしだい、発送開始します。