あまおうとベリーのデコレーション 季節限定のデコレーションケーキ

【オンラインショップ限定】あまおうとベリーのデコレーション ¥3,564 (税込)

旬のフレッシュあまおうを詰め込んだ
見た目も華やかなデコレーションケーキ

旬のフレッシュなあまおうをたっぷりと詰め込んだ季節限定のデコレーションケーキです。
フレッシュでやさしい甘さのあまおうを覆うように、甘酸っぱさがアクセントのあまおうとラズベリーのジャム、濃厚かつ口どけなめらかな苺クリームをたっぷりと。それらをパティシエがふんわりと焼き上げたジェノワーズと軽やかな生クリームでサンドすることで、瑞々しい春の果実とのバランスをとりつつ最大限に生かしました。生クリーム、苺クリーム、濃厚苺クリームの三層に分かれた美しい色合いのデコレーションに心が躍るはず。

やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ

スイートブーケ ¥3,996 (税込)

なデコレーションケーキ
スイートブーケ
大切な記念日を彩る
可愛いデコレーションケーキ

やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ。 マスカルポーネのコクと甘み、ベリーのジュレの酸味がアクセントです。

ムースの上にお花に見立てた生クリームをランダムに絞り、一面に敷き詰めて花束のような見た目に仕上げました。

仕上げにクラッシュさせたピスタチオや乾燥いちご等をトッピングしたら、ピスタチオの香ばしさといちごの甘酸っぱさを一緒に味わえる贅沢なムースケーキです。

あまおうとベリーのデコレーション 季節限定のデコレーションケーキ

【オンラインショップ限定】あまおうとベリーのデコレーション ¥3,564 (税込)

旬のフレッシュあまおうを詰め込んだ
見た目も華やかなデコレーションケーキ

旬のフレッシュなあまおうをたっぷりと詰め込んだ季節限定のデコレーションケーキです。
フレッシュでやさしい甘さのあまおうを覆うように、甘酸っぱさがアクセントのあまおうとラズベリーのジャム、濃厚かつ口どけなめらかな苺クリームをたっぷりと。それらをパティシエがふんわりと焼き上げたジェノワーズと軽やかな生クリームでサンドすることで、瑞々しい春の果実とのバランスをとりつつ最大限に生かしました。生クリーム、苺クリーム、濃厚苺クリームの三層に分かれた美しい色合いのデコレーションに心が躍るはず。

やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ

スイートブーケ ¥3,996 (税込)

なデコレーションケーキ
スイートブーケ
大切な記念日を彩る
可愛いデコレーションケーキ

やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ。 マスカルポーネのコクと甘み、ベリーのジュレの酸味がアクセントです。

ムースの上にお花に見立てた生クリームをランダムに絞り、一面に敷き詰めて花束のような見た目に仕上げました。

仕上げにクラッシュさせたピスタチオや乾燥いちご等をトッピングしたら、ピスタチオの香ばしさといちごの甘酸っぱさを一緒に味わえる贅沢なムースケーキです。