日: 2023年7月17日

船頭厳選、船上活〆贅沢鮮魚BOX ¥12,960

西瀬戸内海、江田島市の東能美島で個人経営の漁師をしている西原と申します。
大量に獲る定置網や底引き網漁ではなく、魚介類を1匹、1個づつ丁寧に扱う事が出来る、三枚網、釣り漁、たこ壺漁、素潜り漁を潮や天気を見ながら行っています。季節ごとに様々な種類の魚が獲れる瀬戸内から厳選した新鮮な魚介をお届けいたします。

車海老の味噌漬け 1kg (32～52尾) 【海老のうま味を最大限に残す独自製法】 ¥12,800

味噌漬けと言っても、味噌が海老に直接付着しないよう味噌と海老の間に専用のシートを挟み、特製味噌のうま味のみを車海老に染み込ませる製法の為、開封後は解凍してそのままお召し上がり頂けます。

オーブンで5～6分もしくは、フライパンなどで若干の焦げ目がつく程度に加熱すると風味が強く、味噌のうま味もより強調され、常温時の3倍は美味しくお召し上がり頂けますのでおススメです。

秋田県大曲の名店。 秋田大仙市大曲屋「十郎兵衛」醤油12食

豚骨と鶏がらをじっくりと炊きだした濃厚スープに煮干しとかつお節の魚介スープをブレンド。麺屋十郎兵衛の渾身の一杯をどうぞ。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
通常価格

4,860円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/06/25～2023/08/13 です。