イタリアンシェフ監修！信濃美味牛プレミアムハンバーグ １５０ｇ ６個セット【信州プレミアム牛肉入り】 ¥5,880
和牛ハンバーグ 150ｇ×6
今回お作りするハンバーグのお肉は信濃美味牛と信州オレイン豚の７：３の逢い挽肉
正しくは合い挽き肉だが、【あえて言おう！逢い挽き肉であると！】
そして【美味いは正義！】
それは信濃美味牛と大塚シェフとの出逢い
それは信濃美味牛と信州オレイン豚との出逢い
この二つの出逢いが織りなすハーモニーをぜひ味わってみてください！
日: 2023年9月17日
【松阪牛のモモステーキ】しっとりジューシーなモモのステーキになります！
松阪牛モモステーキ400g
【松阪牛のモモステーキ】
しっとりジューシーなモモのステーキになります！
主にランプ、イチボ、マルシン、ウチモモを使用し、ロースステーキとは違いしっかりとした牛肉の味わい強い赤身ステーキになっております。
調理はシンプルに塩と粗挽きこしょうで味付けし、しっかりと噛みしめれば口いっぱいに広がる幸福感☺