天然鮎「シャープな顔つき」/鳥取市千代川/網/朝水揚げ

天然鮎/鳥取市千代川/網/朝水揚げ

鳥取市千代川水系 天然鮎

投網は傷がつきませんので、綺麗な状態。

 捕った鮎は、その日の午前中に発送いたします!これが当店にできる最高鮮度便です!

 天然鮎の特徴である「シャープな顔つき」は、まさに川魚の女王です。

■天然鮎は時期でサイズが大きくなります

 天然鮎は、10cm未満の小鮎の状態で、初夏に川を遡上します。
 そのため、6月~7月~8月~9月までの時の流れで、大きさがかなり変わります。

素材の味を活かしたローストビーフ。ももの中でもらんぷのみを使用

和牛の本格ローストビーフ。 銀閣寺大西 ローストビーフらんぷ

素材の味を活かしたローストビーフ。ももの中でもらんぷのみを使用。旨味を存分に感じることのできる贅沢な味わい。自家製ソースときざみわさび付き。
通常価格

9,720円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/02~2023/10/21 です。

水・手間・時間が不要で美味しく食べられる「イザメシ缶シリーズ」をセットに

ごはん9缶とおかず9缶を詰め合わせたIZAMESHI CAN 18缶セット イザメシ IZAMESHI CAN STOCK 652-467

水・手間・時間が不要で美味しく食べられる「イザメシ缶シリーズ」をセットにしました。ごはん3種におかず6種とバリエーションも豊富なうえ、化学調味料不使用なので普段の食卓でも重宝します。ギフトにもおススメの詰め合わせです。
通常価格

8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/02~2023/10/21 です。

マイスター山野井の真骨頂 マイスター山野井詰合せ 焼豚2種

マイスター山野井の真骨頂 マイスター山野井詰合せ GY-84G

黒豚モモ肉を使用して炭焼き製法にて仕上げた焼豚2種と、やわらかな口当たりのホワイトロースハム、山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンなど、さまざまな味をお楽しみいただけるセットにしました。
通常価格

8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/02~2023/10/21 です。

直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。専用の炭火釜で豚肩ロース肉

直下式炭火製法などで作りあげたトンデンファームこだわりのギフト トンデンファームギフト FT-80A

直下式炭火製法で燻したベーコン・ソーセージ。専用の炭火釜で豚肩ロース肉をタレに付けて焼く作業を繰り返し焼き上げた炭火焼焼豚。独自のスパイスで作り上げた燻しモモハム。ドイツ岩塩で塩漬けし、まろやかな味わいに仕上げた生ハムをお楽しみください。
通常価格

8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/05~2023/10/24 です。

イタリアで人気の4種のチーズセット。ワインのおつまみに、お料理に

人気のチーズセット イタリア チーズセット

イタリアで人気の4種のチーズセット。ワインのおつまみにそのまま楽しんだり、お料理にお使いください。
通常価格

8,856円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/02~2023/10/21 です。

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g

さつま福永牛黒毛和牛【サーロインステーキ】400g

<さつま福永牛について>
鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。

【希少!グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g

【希少!グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g 放牧x自社プレミアム牧草飼料♪ ¥2,700

里山牛 サーロインステーキ150g×1枚

サーロインステーキ150gx1枚

餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料(非遺伝子組み換え)のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった濃厚かつ豊かな味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。

サーロインは適度にサシが入り、甘みのある脂の味わいとジューシーな赤身の旨味の詰まった肉質がきめ細かく柔らかい部位になります。

ステーキの王様人気部位!近江牛サーロインステーキ【200gx2枚】 ¥12,960

ステーキの王様人気部位!近江牛サーロインステーキ【200gx2枚】 ¥12,960

<だいきちの近江牛>
その昔、淡海ともよばれた琵琶湖を持つ滋賀県。風光明媚な土地柄は自然の宝庫であり、肥沃な大地は米だけではなく良い牧草を育てます。和牛育成にかかせないのが近江の湧き水です。比良山系と琵琶湖に挟まれた湖西地域はその湧き水の良質さを語るにふさわしい事実として、数々の銘酒も誕生してきました。美酒を生む水は、美味しい和牛を生む。だいきちでは風土的な好条件に併せて、血統へのこだわりや独自の飼育方法によって、自然豊かな里山の牧場でゆっくりズムで一頭一頭顔を見ながら丹念に育て、良質な牛肉の提供に日々努めております。

松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)400g網焼きや鉄板焼き、バーベキューに

松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)400g ¥13,000

松阪牛サイコロステーキ肉 (サーロイン)400g

松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。
手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに最適です。