産地直送 【羊羹6種セット 175g×6本】 ¥7,080(送料無料)


YOITSUTSU オランジェット羊羹・レモンド羊羹
赤司のあずき羊羹にオレンジ、レモンを練り込んだ羊羹です。シャンパンと羊羹を合わせるという和菓子業界でも珍しく斬新な試みに挑戦しました。小豆の風味、オレンジ、レモンの香りをお楽しみください。
抹茶羊羹
創業当時からの製法で、手作業によって丁寧に作られている白あんに抹茶を練り込んだ羊羹です。
小豆羊羹
小豆の皮に含まれる渋味(タンニン質)を皮を剥ぐことにより取り除き上質なあっさりとした羊羹に練り上げています。皮を剥ぐことにより大変贅沢な羊羹となっております。
小倉羊羹
赤司のあずき羊羹に蜜漬け小豆を練り込みました。
柚子羊羹
湯布院、院内産の柚子を使用し柚子と砂糖だけで練り上げた柚子練りを白餡に練り込んだ羊羹です。
柚子の香りをお楽しみください。


ピリリとフルーティに香る、国産の「山椒」。キリリと強烈な辛さを誇る、中国山椒の花椒(ホアジャオ)。 ヒリリと辛みがマイルドな、国産本鷹唐辛子のみを原材料にした『京の赤一味』。ダブル山椒と本鷹唐辛子を活かした、 京中華テイストのシビ辛調味料です。麻辣とは、麻婆豆腐や担担麺をはじめとした、四川料理を代表する味付けのこと。 ひと匙で本格四川のシビれるような辛さが手軽に味わえるほか、エスニック料理の味付けにもお使いいただけます。 







