薬膳プロフェッショナル資格とは？
薬膳プロフェッショナル資格は「薬膳の基本」から「食材」、「症状別対策」など薬膳の基礎から作り方までの知識を習得できます。そのため、自身の体に合わせて食材を選び、健康をサポートすることができます。
日々の食事に「薬膳の考え方」を取り入れ、自身の健康や家族の健康を守る知識にもなります！
他にも、食や健康に関わるアドバイザーや介護関係など、仕事の幅を広げてスキルアップしていただけます。
自身の健康や家族の健康をサポートできる
薬膳に関わりのある漢方の基本は、体の一部分だけにスポットを当てるのではなく、体全体の状態のバランスを総合的に見直すといった特徴があります。漢方に関する知識も習得することで、周囲の人の健康もサポートすることができます。
介護食プランナー資格とは？
「介護食の種類」から「高齢者の特徴」、「症状別の食事の作り方」など、介護食の知識を習得できます。
日本では、65歳以上の高齢者が20％を超える「超高齢化社会」を迎え、「介護食」のニーズが高まっています。飲み込む力が弱くなった高齢者向けに、舌でもつぶせるようにしたり、食べやすいように工夫したものが市場に出回っています。そんな介護食の作り方や食べ方、食べさせ方などを身につけることができる資格となります。
福祉・介護業界への即戦力に
現在、福祉や介護業界は人不足といわれていますが、そんな中で介護食に関する知識や食事の食べさせ方、口腔ケアまでの知識があれば、欲しい人材と思われる可能性は高くなるでしょう。
食育栄養アドバイザー資格とは？
「健康と栄養の基礎」から「栄養素の種類」、「食べ物アレルギー」など食育栄養の栄養学の知識を習得できます。
近年、世の中は健康ブームで、健康増進の方法や健康食品などの健康に関する情報で溢れています。誰もが健康に暮らして、寿命を伸ばしたいと思うものです。
健康を維持するには食事や運動、睡眠を充実させる必要があり、その中でも食事に含まれる栄養素は人間の体に大きく影響しています。本講座を受講することで、「健康と栄養」にフォーカスした栄養学が学べるようになります。
子育てや介護にも活かせる食育栄養
子どもが野菜などの好き嫌いをせず適切な食事をとることは、子どもの成長において重要視されています。また、高齢の方になるほど、身体能力の低下により必要な栄養素は変化してきます。年代別にどのような食事が大切なのかを学べるため、子育てをされているママさんや介護をされている方にもご活用いただけます。
