日: 2022年5月30日

産直 広島県 かなわハーフシェルオイスター・（開殻済殻付牡蠣）6個×2

¥4,320（税込 / 送料別）

生食用殻付かきを開殻済みにして、どなたでも簡単にお召し上りいただけるようにしました。

ご家庭でもお手軽に殻付きかきがお召し上がりいただけます。

＜オススメの食べ方＞
開殻時に丁寧に処理をしていますので、召し上がる前にかきの貝柱をスプーンなどで外して洗わずにそのまま召し上がる事ができます。

＜保存方法＞
冷蔵保存　１０℃以下

産直 広島県 【江田島産】スズキ・コウイカセット

¥4,500（税込 / 送料別）

宮島沖でとれた天然のスズキ(セイゴ)です。
活〆した後、神経〆、血抜きをしています。
コウイカ(スミイカ)は活〆しています。

▼品種・味の特徴・食べ方
＊スズキ(セイゴ)20cm〜30cm
これから夏にむかって旬をむかえ旨味を増してくる白身魚です。
刺身、塩焼き、ムニエル、フライ、煮付け、あら煮、潮汁など
色々な料理にむいています！

＊コウイカ(スミイカ)
4月から5月が産卵期で
栄養を蓄えており身が厚くなり美味しいです。
歯ごたえ(食感)を求める方は是非！
刺身、煮付け、塩焼き、天ぷら
イカスミを使ったお料理に最適です。

産直 広島県 令和３年産ミルキークイーン玄米１０ｋｇ

¥3,500

＜味＞
モチモチで甘いのが特徴のお米です。農薬の使用は必要最低限に抑え、収穫後冬の間に米ぬかを散布。
田植えの前には竹を粉砕した粉を田んぼに散布しています。
米ぬかと竹チップはともに食味の向上を目的に撒いています(*’ω’*)

＜産地の特徴＞
広島県世羅町のあるこめ奉行はその中でも特に標高が高い旧世羅西町にあります。
美味しいお米のできる条件である朝夕の気温差の激しい地域でもあります。