ローストビーフ用モモブロック （2000g） 約2kg 他 ¥15,336
自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のモモブロックです。
エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。
モモの中でも、ローストビーフに適した部位をセレクトしています。
4～6つのブロックの合計2000gで準備します。
月別: 2023年7月
【最高級部位 柔らかな上質な赤身】ダチョウの伝道師のダチョウ肉 フィレ1.2kg
【最高級部位 柔らかな上質な赤身】ダチョウの伝道師のダチョウ肉 フィレ1.2kg ¥15,360
ダチョウの部位の中で、一番柔らかい部位が、このフィレ肉。
最上級部位です。
表面を炙ってタタキにしたり、薄切りにして焼肉にしたり、または塊のまま豪快に焼いてBBQやステーキなども最高です。
低温調理ローストなども。
ダチョウ肉は、とても脂肪・カロリーが少なく、タンパク質・鉄分・L-カルニチンも豊富で、ヘルシーなお肉でもあります。
「和の奏」極厚サーロインステーキ×2枚 ¥15,500 脂が甘くあっさりしている
極厚サーロインとは、
通常のサーロインは170g前後ですが、
今回は300g×2でご用意！！
食卓やバーベキューで盛り上がること間違いなし！
約6人前でございます。
＜特徴＞
山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
高知 うなぎ 高知県産 うなぎ蒲焼 清涼な伏流水で育てた高知県産うなぎの蒲焼
高知 うなぎ 高知県産 うなぎ蒲焼 通常価格 9,180 円(税込)
清涼な伏流水で育てた高知県産うなぎの蒲焼。焼く前に1週間ほど地下天然水にて締め、余分な脂をのぞく食べ応えのある肉質仕上げております。たれはこだわりの無添加のたれで3度付け焼きしております。
通常価格
9,180円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/09～2023/08/27 です。
名古屋新甫 うな丼二人前セットタレ・山椒付 店主の厳しい目で選び抜かれた鰻
名古屋新甫 うな丼二人前セットタレ・山椒付 通常価格 6,600 円(税込)
鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格
6,600円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/09～2023/08/27 です。
成田菊屋うなぎ蒲焼2尾セット(台湾産) 成田山新勝寺表参道うなぎの老舗。
成田菊屋うなぎ蒲焼2尾セット(台湾産) 通常価格 9,072 円(税込
安全で衛生的に管理された鰻を職人が手焼きし、昔ながらの濃いめのしっかりとした特製のたれで焼き上げた蒲焼です。台湾産ですが、国産と遜色ない味わいです。
通常価格
9,072円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/09～2023/08/27 です。
名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付 新甫独自の製法にて焼き上げます
名古屋新甫 うな丼四人前セットタレ・山椒付 通常価格 11,599 円(税込)
鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格
11,599円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/09～2023/08/27 です。
岩魚の唐揚げ たっぷり2箱セット【1箱あたり50尾前後入り】 お弁当 おかず
油揚げ不要！岩魚の唐揚げ たっぷり2箱セット【1箱あたり50尾前後入り】 お弁当 おかず イワナ 川魚 ¥2,500
油揚げ不要！温めるだけでOK◎
ボリュームたっぷり2箱セット
ひと口大でもしっかり岩魚の旨味が感じられる
油揚げ不要！かんたんに楽しめます。
揚げた状態で冷凍でお届けするので油揚げは不要です。軽く解凍してからオーブンやフライパンで温め、塩を振ったら完成！ご自宅で手軽に岩魚唐揚げを楽しむことができます。また調理法を詳しく記載した説明書も同梱しますので初めての方でも安心です◎
たっぷり味わえる内容量
内容量は140g×2個とたっぷり量でお届けするので家族と分け合いながら楽しめます。一箱でどのくらいの様子になるかは写真にてご確認ください。
鯛ごま茶漬け８袋 （保冷バック梱包）ご自宅でも本格的な鯛茶漬け ¥3,400
鯛ごま茶漬け８袋 （保冷バック梱包）のし対応可能 ¥3,400
1
一尾ずつ、手作業による活締め出荷！
2
水揚げ後、最短24時間でお届け！
3
旨味が際立つ、真鯛のエサの管理
➀袋のまま流水解凍
※鯛の身が柔らかくなる程度
（常温解凍や冷蔵庫での解凍もできますが流水解凍が鮮度を保てるのでおすすめ）
②あつあつのあたたかいご飯にのせる
③お好みのお出汁をまわしかけ、お召し上がりください。
淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。
鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けや鯛ごまだれ漬けをお楽しみください。
※少量でお召し上がりいただきやすいよう小分けにしております。（1袋マダイの切り身3切れ程度）
【賞味期限】冷凍3ヶ月
一本釣りで釣り上げたカツオを、活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工
おひとり様でも食べきりサイズ
冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍
一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。