利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」！！（１ｋｇ） 活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍 天然 ¥15,000
利尻島で獲れるあわびは「蝦夷鮑（エゾアワビ）」となり、東北以北で多く生息しているとされています。クロアワビと比べて小ぶりですが、身が締まっているのが特徴です。
◆希少価値
以上の通り、漁の回数が少なく、また、秋以降に漁に出る漁師さんも減るため、漁獲量自体がとても少ないため、市場に流通することがほどんどない大変希少な幻のアワビとなります！
◆内容量
５０ｇ～９０ｇほどの個体をランダムに入れますので個数が変動します。
完全数量限定となります。
利尻産 浜茹で毛蟹【約８００ｇ×１尾】 話題の「凍眠冷凍」！！ 茹でたての利尻の毛蟹をそのまま急速凍眠冷凍 天然 1件 ¥9,999
漁獲量自体がとても少ないため、市場に流通することがほどんどなく、島の人でもなかなかありつけない、大変希少な利尻の毛蟹となります！
◆内容量
約８００ｇ １尾
完全数量限定となります。
特Aクラス🏆新物✨イノシシ《ジビエ》希少❣️【猪肉 肩ロース 570g ブロック】230222-1 ¥6,150（税込 / 送料別）
猪肉肩ロース570g（ブロック）
寒さが深まり脂を蓄えた旬の猪の中でも、特Aクラスの脂のりを誇る猪肉です。
赤身の濃い旨味と脂身の甘い口どけ、さっぱりした後味で天然の肉ならではの上質な味わいをお楽しみいただけます。
部位の特徴【肩ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。
【栄養価＆ボリュームたっぷり】 イノシシ よくばりセット 1.5キロ 15件のレビュー ¥8,800（税込 / 送料別）
ロースｏｒ肩ロース ブロック 150ｇ ロースｏｒ肩ロース スライス 150ｇ バラブロック 150ｇ バラスライス 150ｇ モモブロック 150ｇ モモスライス 150ｇ フィレブロック 100ｇ ミンチ500ｇ
普段中々味わえないイノシシを丸ごと味わえる様に沢山の部位をブロックとスライスにしました。
【BBQ】【ぼたん鍋】猪肉モモ（スライス）400g 【ジビエ】熨斗対応可 ¥3,220（税込 / 送料別）
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
適度に脂もついているため、程よいジューシーさが楽しめる部位です。
1㎜～5㎜程度の脂乗りの商品です。
約3mmでのスライスになっております。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、迅速な搬入が可能となっております。
イノシシスライス3種盛りセット！ロース300ｇ+バラ300ｇ+モモ400ｇ 1ｋ盛り合わせ 食べごたえあります ¥6,800（税込 / 送料別）
ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位
バラ肉は、あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
モモ肉は、きめが細かく、柔らかい部位であっさりした味わいです
生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空（120ｇ～180ｇずつ小分けにしてあります）
産地の特徴
鹿児島県産
イノシシバラ肉スライス300ｇ【食べ応えはたっぷり】濃厚な脂を焼いて塩だけでも美味しく ¥2,190（税込 / 送料別）
あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス１枚１枚丁寧に並べ真空（120ｇ~200gずつ小分けにしてあります）
産地の特徴
鹿児島県産
品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り
生ガトーショコラ 食べ比べセット -苺-（ギフトBOXセット） ¥7,820
2種類の生ガトーショコラを贅沢に食べ比べ。
希少な苺“女峰”を、贅沢な3層のオリジナルチョコレートで味わう「生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-」と、Minimalのシグニチャースイーツの「生ガトーショコラ -NUTTY-」をまとめてお届け。季節限定の味わいと定番の生ガトーショコラを贅沢に食べ比べてお楽しみください。
贈り物に最適なオリジナルのギフトBOXに入れたセットでお届けしますので、プレゼントとしておすすめです。
季節限定と定番の味わいを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、Minimalシグニチャースイーツ2種類の「生ガトーショコラ」がまとめて楽しめるセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②生ガトーショコラ -PRIME-×1本
苺の生ガトーショコラと爽やかなレアチーズケーキを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、「カカオレアチーズケーキ」がお得に楽しめる送料無料のセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②カカオレアチーズケーキ×1本