ベーカリーワールドカップで優勝を果たした神戸屋が、世界一の飾りパンの技術を公開。
基礎から芸術的な飾りパン作りまで、豊富な写真で分かりやすく丁寧に解説した書籍です。
投稿者: tgnet
アフタヌーンティーセット 冷凍 送料無料 4,200円
贅沢なアフタヌーンティーにはおすすめ!
セット内容:【贅沢生クリームのクランベリースコーン、ポンデケージョ、花見糖のラスク、華やぐケーキ(紅茶orオレンジ)の詰め合わせ】
贅沢生クリームのクランベリースコーン×4個、ポンデケージョ×9個、花見糖のラスク×1個、華やぐケーキ(紅茶orオレンジ)×1
バスクチーズ/TARTA DE QUESO 冷蔵 4,200円
バスクチーズ/TARTA DE QUESO 冷蔵 4,200円
スペイン北部、フランス国境から約20キロの「美食の街」として有名なサン・セバスチャン
30年ほど前にサン・セバスチャンで誕生、サン・セバスチャンにあるバルが発祥と言われています。現地では単純にチーズケーキを意味するTARTA DE QUESO タルタ・デ・ケソと呼ばれてます。(スペイン語で「タルタ」はケーキ、「ケソ」はチーズ) 中央部が凹んでいるのはクリームチーズの量が多く、小麦粉が少量しか使用されていない為で、日本のスフレチーズケーキやベイクドチーズケーキとは全く異なる大人のスイーツです。
丹窓窯/丹波焼 6寸 スリップ文 深皿 白釉 丹波立杭焼の窯元”丹窓窯”
丹窓窯/丹波焼 6寸 スリップ文 深皿 白釉 ¥3,500 (税込)
丹波立杭焼の窯元”丹窓窯”
古来の陶磁器窯のうち、 中世から現在まで生産が続く代表的な六つの窯、
「日本六古窯」のひとつである丹波立杭焼。
その中でも江戸時代から続く、古い歴史を持つ窯元です。
イギリス発祥であるスリップウェアを施し、
日本人が慣れ親しんだうつわを作られています。
<商品情報>
直径:約19㎝
高さ:約6㎝
重さ:約578g
材質:陶器
電子レンジ:可能。ただし、長時間の使用は不可。
オーブン:不可。
中皿 全てひとつひとつ丁寧に手びねりで作られています
手びねりのうつわ 寺嶋綾子
奈良県で作陶されている寺嶋綾子さん。
全てひとつひとつ丁寧に手びねりで作られています。
毎日の暮らしにそっと寄り添う、気が付けばそこにあるかのような雰囲気を纏った作品たちです。
【寺嶋綾子さんより】
ひとりの時間、家族との食事、大勢での会食・・・などいろいろな場面を想像しながらつくっています。
どんな気分の時も、ひとときホッとできたり、元気が湧いてきたり、幸せを分かち合えたり、
気持ちが落ち着いたりと食事やお茶にはそんな効能もあるように思います。
その傍らに、いつも静かに存在できるうつわであるようにと思い、つくっています。
寺嶋綾子 角プレート細 毎日の暮らしにそっと寄り添う
手びねりのうつわ 寺嶋綾子
奈良県で作陶されている寺嶋綾子さん。
全てひとつひとつ丁寧に手びねりで作られています。
毎日の暮らしにそっと寄り添う、気が付けばそこにあるかのような雰囲気を纏った作品たちです。
【寺嶋綾子さんより】
ひとりの時間、家族との食事、大勢での会食・・・などいろいろな場面を想像しながらつくっています。
どんな気分の時も、ひとときホッとできたり、元気が湧いてきたり、幸せを分かち合えたり、
気持ちが落ち着いたりと食事やお茶にはそんな効能もあるように思います。
その傍らに、いつも静かに存在できるうつわであるようにと思い、つくっています。
手びねりのうつわ 寺嶋綾子 全てひとつひとつ丁寧に手びねりで
手びねりのうつわ 寺嶋綾子
奈良県で作陶されている寺嶋綾子さん。
全てひとつひとつ丁寧に手びねりで作られています。
毎日の暮らしにそっと寄り添う、気が付けばそこにあるかのような雰囲気を纏った作品たちです。
【寺嶋綾子さんより】
ひとりの時間、家族との食事、大勢での会食・・・などいろいろな場面を想像しながらつくっています。
どんな気分の時も、ひとときホッとできたり、元気が湧いてきたり、幸せを分かち合えたり、
気持ちが落ち着いたりと食事やお茶にはそんな効能もあるように思います。
その傍らに、いつも静かに存在できるうつわであるようにと思い、つくっています。
飾りパンの技術 送料無料 4,180円世界一の飾りパンの技術を公開。
ベーカリーワールドカップで優勝を果たした神戸屋が、世界一の飾りパンの技術を公開。
基礎から芸術的な飾りパン作りまで、豊富な写真で分かりやすく丁寧に解説した書籍です。
アフタヌーンティーセット 冷凍 送料無料 4,200円
贅沢なアフタヌーンティーにはおすすめ!
セット内容:【贅沢生クリームのクランベリースコーン、ポンデケージョ、花見糖のラスク、華やぐケーキ(紅茶orオレンジ)の詰め合わせ】
贅沢生クリームのクランベリースコーン×4個、ポンデケージョ×9個、花見糖のラスク×1個、華やぐケーキ(紅茶orオレンジ)×1
バスクチーズ/TARTA DE QUESO 冷蔵 4,200円
バスクチーズ/TARTA DE QUESO 冷蔵 4,200円
スペイン北部、フランス国境から約20キロの「美食の街」として有名なサン・セバスチャン
30年ほど前にサン・セバスチャンで誕生、サン・セバスチャンにあるバルが発祥と言われています。現地では単純にチーズケーキを意味するTARTA DE QUESO タルタ・デ・ケソと呼ばれてます。(スペイン語で「タルタ」はケーキ、「ケソ」はチーズ) 中央部が凹んでいるのはクリームチーズの量が多く、小麦粉が少量しか使用されていない為で、日本のスフレチーズケーキやベイクドチーズケーキとは全く異なる大人のスイーツです。