独自の調味料につけておりますので、そのまま食べても美味しい

「網走水産特製オリジナルの柔らかくて食べやすい大人気の鮭とばです」 877(T877) <限定300>業務用鮭とば(ソフト・170g×3袋) おすすめ 当店特別価格3,240円(税込)

網走水産特製「北海道産手造り鮭とば」が登場!

鮭とばのとばは、漢字で「冬葉」と書きます。

その名のごとく、秋鮭を半身におろしたあと、皮付きのまま縦に細く切り海水で洗って潮風に当てて干した様が、雪がちらつく頃枯れ木に残る一枚のちぢれた枯れ葉に似ていることから「冬葉(とば)」と呼ばれるようになったという説があるようです。

おやつとして、お酒のつまみとして、食べる手が止まらな

独自の調味料につけておりますので、そのまま食べても美味しいですが、軽く炙ると風味が増します。

自然解凍してそのままお召し上がりいただけます、お弁当のおかずとしても最適

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」 887(T887) <特別価格!>焼サバ塩麹漬切身 8枚入 /焼き魚 おすすめSALE!! 当店特別価格1,980円(税込)

【温めるだけで食べられる便利な焼魚シリーズ】

焼かずにそのまま食べられるムダ無し手間無し、簡単便利な切身シリーズにサバの塩麹漬が新登場!

塩麹に漬けることで、味わい深い仕上がりとなっています。

すでに焼き上がった状態にして一切れづつ真空パックにしていますので、 そのままでももちろん電子レンジで温めても美味しくお召し上がり頂けます。

自然解凍してそのままお召し上がりいただけますので、お弁当のおかずとしても最適です。
そのまま湯せんするか、袋から出してラップをして電子レンジで温めると、より一層美味しく召し上がれます。

焼き鮭、お茶漬け、バター焼き、ホイル焼き、唐揚げ、いろいろなメニューで

産卵前で栄養素や脂が凝縮されている非常に美味な高級シロザケ 089(T089) 特選時鮭半身切身(半身・1.1~1.3?) おすすめ 当店特別価格9,800円(税込)

鮭の中でも高級品として知られ、別名「トキシラズ」とも呼ばれるこの鮭は、秋に獲れる鮭(アキアジ)と同じ種類のシロザケなのですが、季節外れの春から夏にかけて獲れるので「時を知らない鮭」→「トキシラズ=時不知」と呼ばれています。

その中でも脂ノリ抜群の「プレミアム」な時鮭を使いやすく切身にしてご用意させて頂きました。

産卵準備のできていない状態で漁獲されるため、身に脂肪(旨味)が多く脂乗りは最高とされています。

加熱してお召し上がりください。
焼き鮭、お茶漬け、バター焼き、ホイル焼き、唐揚げなど、いろいろなメニューでお召し上がりいただ