料亭の昆布〆 下鴨茶寮 料亭の昆布〆-漁味-(3人前)

料亭の昆布〆 下鴨茶寮 料亭の昆布〆-漁味-(3人前)

昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。
通常価格

9,936円(税込)
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多用途調理鍋。 長谷園 ふっくらさん 黒らく 中 8,800円(税込)

とんがり帽子のふたが美味しさのヒミツ。多用途調理鍋。 長谷園 ふっくらさん 黒らく 中 AND-09

遠赤外線効果で食材の芯までしっかりと熱が通り、簡単にふっくら美味しく仕上がります。呼吸する素地の特徴を活かせば、ふたに含ませた水分が外側から蒸発する時の気化熱で鍋内部を冷たく保ちます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛りつけた食材の鮮度を保つ保存器としても役立ちます。
通常価格

8,800円(税込)