【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/800～900ｇ【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特特大】 ¥18,000
ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします
山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ（オス）
ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。
通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。
ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。
■このノコギリガザミは【オス】です
【謹製】ノコギリガザミ/ドウマンガニ/600～700ｇ【オス】【秋は旨味抜群】【吟醸蒸し】【冷蔵】【特大】 ¥13,800
ワタリガニ属の最高峰「ノコギリガザミ」です。
「ドウマンガニ」「マングローブガニ」とも呼ばれています。
当店謹製『吟醸蒸し』で更に価値を高めてお届けいたします。
山陰/四国/鹿児島産 ドウマンガニ（オス）
ノコギリガザミ【オス】、吟醸蒸しで御座います。
通称「どうまんがに」「マングローブガニ」と言いますが、ノコギリガザミ属の総称で御座います。
当店で水揚げ/販売しているものは、「トゲノコギリガザミ」もしくは「アミメノコギリガザミ」の2種です。
ミソも濃厚、身も味が濃く、上品な香り、ワタリガニ/ガザミ類の中で最も価値が高い種類です。
■このノコギリガザミは【オス】です
生セコガニ 内子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ（5～9尾入） ¥6,800
内子と外子と蟹味噌が最大の魅力！
新鮮な生の状態で出荷します！
訳あり（爪、脚欠けなど）生セコガニ約1K(5～9尾入)
雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！
【15％OFF中】Ｂ級品 ワタリガニ １０kg 渡り蟹 オスメス サイズ混み 宮城県産 冷凍 ガザミ スープ用 1件の投稿 ¥6,000
ワタリガニ １０kg
毎日渡り蟹を漁獲しておりますと、時期によって脱皮後のまだ殻が柔らかく身入りも不十分で、正規品としては販売出来ないものも漁獲されます。また活かしても水槽内で死んでしまうものがあり死んで間もないものをすぐに冷凍したものでなので柔らかいものと、死んで間もないものの混合品になります。
サイズは全て混みです。片爪、爪なしも混じります。
日間賀島産一級品ワタリガニ雄（大サイズ）3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送は、食べチョクで購入できます。漁師直送 日間賀島産一級品ワタリガニ雄（大サイズ）3杯で【1.2kg】採れたら即浜茹で発送、冷凍発送可 クリスマスにもってこい‼︎浜茹でしてあるので冷凍も効きます ¥8,500
水揚げしたその日の夜必ず活〆して次の日発送します
身が減らないように【茹でて発送】ケジャン用の場合は急速冷凍します
ワタリガニ400g3杯
•ケジャンは調理の際に必ず殺菌も兼ねて一度冷凍にするのでこちらで瞬間冷凍発送をお勧めします。
冷凍代，茹で代は弊社で負担致します。
•お届け日の指定は事前にご相談下さい
できる限り希望に添えるよう努力致します！
•サイズは400g個体
•オス