日: 2022年11月6日

シャブリと同じキンメリジャン土壌から栽培されたぶどうから生まれたドライなシャンパン【シャスネ・ダルス】

シャスネ・ダルス プルミエール・ブリュット NV
¥8,250
シャスネ・ダルスは、シャンパーニュ地方の最南端にあるコート・デ・バール地区バール・シュル・セーヌ村に本拠地を構えるシャンパン・メゾンです。
1956年、62のワイン生産者により設立され、現在では130の生産者が325ヘクタールという広大な土地でブドウ栽培を行う「コーポラティブ マニピュラン（C.M.)」という組織形態でワイン造りを行っています。

コーポラティブ マニピュランとはいえ、それぞれのブドウ栽培者たちの意識は高く、自発的にサスティナブル農法を取り入れるなど品質と環境を大切にしているところが他社とは大きな違いでしょう。
そのため、シャスネ社は「メゾン・ド・ヴィニュロン」…ブドウ栽培者たちの家を自称しているほどなのです。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

TVやメディア掲載多数！感動チーズケーキ【アムバスク】
ソフトクリーム専門店が本気でつくりました
ソフトクリーム専門店「ameCafe（アムカフェ ）」は「至福のひととき」をコンセプトに、
ソフトクリームを使ったメニューが楽しめるお店の、人気アムバスクチーズケーキ公式サイト。 直送産みたて高級卵 いわき地養卵使用
ame Cafeの バスクチーズケーキ「アムバスク」はソフトクリームを配合したチーズケーキ
福島県いわき市でソフトクリーム専門店ame Cafeにて発売を開始した「アムバスク」わずか2ヶ月で1000セットが完売。バスクの特徴は濃い焦げ目としっとり食感高温で長時間焼き上げ、焼きを重ねる事で最高のバスクが誕生。テレビやメディアに年間50社以上の取材の嵐。 大手旅雑誌「福島るるぶ」に掲載中。累計15000ホール達成。