日: 2023年10月7日

味わいニ種しゃぶしゃぶ用セット 計600g　 ¥5,980

里山牛 しゃぶしゃぶ用赤身150g x2、しゃぶしゃぶ用ロース150g x2　合計：600g

セット合計 600g
・しゃぶしゃぶ用赤身150g x2パック　使用部位：カタサンカク、モモ　※商品画像1～2枚目
・しゃぶしゃぶ用ロース150g x2パック　使用部位：カタロース　※商品画像3～4枚目

【鹿児島伝統の黒豚 4～5人前】しゃぶしゃぶ1.2㎏セット 〈ロース×1P・肩ロース×1P・バラ×2P〉 ¥5,300

ローススライス300g、肩ローススライス300g、バラスライス300g×2P

ロース
キメが細かく、柔らかな肉質で赤身と脂身のバランスが良いのが特徴です。嚙みしめるたびに口に広がる深い旨味と後味の良いさっぱりとした甘味をお楽しみください。

肩ロース
脂身と赤身がはっきり分かれたロースに対して、肩ロースは網目のように赤身の中に細かく脂身が入っています。ロースに比べて脂身の割合が多く、より甘味やコクが濃厚になります。

バラ
脂身と赤身が折り重なり層のようになっており「三枚肉」とも呼ばれます。脂身の比率が三種類の中で最も高いため濃厚ながらも、口当たりが柔らかく、さっぱりとした後味になっております。

「さつま福永牛」黒毛和牛焼肉【カルビ・赤身】800g ¥8,500

さつま福永牛黒毛和牛焼肉【カルビ400g・赤身400g】（計800g）

☆★☆　【鹿児島黒牛】和牛日本一　☆★☆
10/6～10/10に鹿児島で開催された全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で、【全9部門のうち6部門で1位（農林水産大臣賞】となり，また，「種牛の部」の「第4区（繁殖雌牛群）」では，【内閣総理大臣賞を受賞】する等【和牛日本一】の栄冠に輝きました。
日本一になった鹿児島黒牛をお召し上がりください！！