産地直送 【西郷どん味噌仕込み 黒豚 炭焼き麦味噌焼豚 180g】
商品コード : ymi10000471
製造元 : マイスター山野井
通常価格 : 2,880円
西郷どん味噌®仕込み 黒豚炭焼き麦味噌焼豚
黒豚モモ肉を薩摩の偉人 西郷隆盛も食べていたといわれる、明治時代の薩摩自家製味噌を再現した麦麹たっぷりの「西郷どん味噌®」。「西郷どん味噌®」を山野井秘伝の焼豚タレに使用し、麦麹薫る深みと甘みを引き出し、炭焼きにて香ばしく焼き上げた、香りと甘みの強さが引き立った炭焼き黒豚麦味噌焼豚です。
産地直送 【珍味3種セットB （豚干肉 60g 豚焼軟 60g 豚揚皮 40g）】
商品コード : ymi10000473
製造元 : マイスター山野井
通常価格 : 3,260円
食肉製品
内容量
豚干肉＜豚の干肉＞ 60g
豚焼軟＜炭火焼きミミガー＞ 60g
豚揚皮＜ポークチップ＞ 40g
豚干肉＜豚の干肉＞
創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬けしっとりと甘く噛むほどに味わいが増して豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
豚焼軟＜炭火焼きミミガー＞
門外不出の秘伝のタレに漬け、山野井伝統の炭焼き製法により焼き上げて仕上げた香りとコリコリとした食感の良い和風醤油味のミミガ―です。
豚揚皮＜ポークチップ＞
YAMANOIオリジナルブランド食仙人珍味「豚揚皮」は、上皮を丁寧に湯せんし、油で香ばしく揚げて、塩うまみ風味に味付けした、カリカリ食感とこうばしい風味のある味わいです。
※かたい商品ですので、歯が弱い方はご注意ください
産地直送 【珍味2種セット（豚干肉 90g 豚揚皮 60g）】おつまみ 酒に合う ドイツマイスター作 干し肉 ジャーキー ポークチップ
商品コード : ymi10000474
製造元 : マイスター山野井
通常価格 : 3,480円
食肉製品
内容量
豚干肉＜豚の干肉＞ 90g
豚揚皮＜ポークチップ＞ 60g
豚干肉＜豚の干肉＞
創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬けしっとりと甘く噛むほどに味わいが増して豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
豚揚皮＜ポークチップ＞
YAMANOIオリジナルブランド食仙人珍味「豚揚皮」は、上皮を丁寧に湯せんし、油で香ばしく揚げて、塩うまみ風味に味付けした、カリカリ食感とこうばしい風味のある味わいです。
※かたい商品ですので、歯が弱い方はご注意ください
地直送 【九州産 豊優牛 ローストビーフ 詰め合わせ （ローストビーフ 2ブロック計400g）専用ソース付】
商品コード : stm10000478
製造元 : さつま屋産業
通常価格 : 8,400円
ローストビーフ
内容量
ローストビーフ 2本（計400g） たれ １本（70ml）
緑あふれる水質水源に恵まれた九州は、まさに畜産王国。その九州育ちの豊優牛は厳選された指定牧場にて飼育から店頭に並ぶまで厳しく選別された牛達のみに名づけられた名称です。 今回はローストビーフに仕上げて便利な小分けでお届けいたします。選りすぐりの豊優牛をローストビーフでお召し上がりください。
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