【送料込】山形名物「芋煮」5食入【冷凍】 税込価格: 5,400 円
米沢牛黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に素材本来の味を活かし上品に仕上げました。
湯煎調理で山形県を代表するソウルフードをお召し上がりいただけます。
お召し上がり方
解凍の必要はなく、芋煮の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、１０分間湯煎調理することでお召し上がりいただけます。
〈ご注意〉
開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。
沸騰したお湯でやけどしないようご注意ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【送料込】米沢牛サーロインステーキ2枚(計360g)【冷凍】【ギフト対応】 税込価格: 10,800 円
創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。柔らかくジューシーな食感と米沢牛の醍醐味をステーキでお楽しみいただけます。
片面に塩コショウをふり、フライパンを熱します。
牛脂を塗り、強火のままお肉を乗せます。
焼き色がついたら火を弱め、肉汁が浮いてきたらお肉を裏返しにします。
お好みの焼き加減で焼いて頂き、仕上げにワインやブランデーでフランベされますと風味が増します。
霜降り鮮やかで柔らかな肉質のサーロインは、口の中に溢れる肉汁に甘みを感じられます。
【送料込】米沢牛ロースすき焼用【冷凍】【ギフト対応】 税込価格: 10,800 円
創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。
きめ細やかな肉質で、とろけるような食感のロース肉をすき焼でご賞味ください。
「黄木直営レストランの味をご家庭で！」
【お召し上がり方】
鍋を少し温めてから牛脂を塗り、その中で野菜を炒め、温度が上がったところで牛肉を広げてのせます。
その上からすき焼のたれをお肉が浸る程度に入れてください。
牛肉の表面の色が変わったら食べ頃です。
※すき焼のたれはセット内容には含まれません。
◆初めにごぼうを牛脂で炒めてからすき焼きを作ると、ごぼうの香りと牛肉が見事にマッチし、美味しさが格段にアップします。
ロープハンドルトートバッグ | アクアガレージ aquagarage 商品番号 o00436 ¥ 3,630 税込
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