鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて甘みがあると定評があります。鯛のなかでも最高級といわれており、特に人気があるのが3～4月の旬です＜徳島＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 徳島「きらびき工房」天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ
徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをセットにしました。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて美味。それを贅沢にも丸ごと１尾使った切身とアラに、同じく徳島産の鱧を使ったハモ揚げつくね・特製のだしを添えました。
通常価格
9,180円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/19～2024/02/01 です。
名古屋コーチンは、赤みを帯びた肉が特徴で、噛むほどに口の中でキュッキュッと音がする食感が楽しめます。コクのある旨みと適度にしまった歯ごたえが特徴で、地鶏の王様とも呼ばれています。＜愛知＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 愛知 名古屋コーチン 水炊鍋
愛知県が誇る食材のひとつ、名古屋コーチン。日本三大地鶏としても知られ、地元でも長く親しまれているこの地鶏を水炊鍋にしました。お好みの野菜をたっぷり入れて、濃厚スープと一緒にお召し上がりください。
通常価格
7,560円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/22～2024/02/04 です。
名古屋コーチンは愛知県のブランド地鶏で、ジューシーで弾力のある肉質が特徴です。名古屋コーチンを大胆につみれにしたお鍋は、旨味が倍増します。鍋の後は雑炊やきしめんで味わうのもよいでしょう。
名古屋コーチンは、薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つです。明治以降、他の鶏と交配させることなく純血を保つ日本で唯一の地鶏で、愛知県が一貫管理しています。＜愛知＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 愛知 名古屋コーチン つみれ鍋
愛知県のブランド地鶏である名古屋コーチンを大胆なつみれにしたお鍋です。ジューシーで弾力のある肉質をカット肉だけでなく、つみれ肉も加えることで旨味も倍増。〆はさっぱりとしたきしめんで、味わいの変化をお楽しみください。
通常価格
8,640円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/22～2024/02/04 です。