

しっとり、爽やかな風味に
ころっとしたフォルムも味わいも、
まるでもぎたての「檸檬」のような焼饅頭。
果実感あるレモン餡×ミルク風味生地の洋風饅頭
白餡にシロップで長時間煮たレモンピールを合わせることで、
レモンそのものの味わいを表現したオリジナルのレモン餡。
パサつかずしっとりジューシーな餡に仕上げました。
饅頭生地を洋風のミルク風味にすることで酸っぱすぎないまろやかな調和を生み出しています。


しっとり、爽やかな風味に
ころっとしたフォルムも味わいも、
まるでもぎたての「檸檬」のような焼饅頭。
果実感あるレモン餡×ミルク風味生地の洋風饅頭
白餡にシロップで長時間煮たレモンピールを合わせることで、
レモンそのものの味わいを表現したオリジナルのレモン餡。
パサつかずしっとりジューシーな餡に仕上げました。
饅頭生地を洋風のミルク風味にすることで酸っぱすぎないまろやかな調和を生み出しています。
鼓月 プレミアム千寿せんべい(40枚入) ¥8,997(税込)


千寿せんべいが生まれたのは昭和38年のこと。
新しい時代にふさわしい美味しさの
お菓子を求めてドイツの機械を取り寄せ、京菓子處鼓月が生み出したのが「ヴァッフェル」菓子。
波型のクッキー生地にクリームをはさむという、それまでの和菓子になかった斬新な素材と製法を用いて作り上げられました。
鼓月 プレミアム千寿せんべい(18枚入) ¥4,137(税込)


「伝統と革新」を
コンセプトに
4年もの歳月をかけて生み出された
プレミアム千寿せんべい。
開発担当者・安田瑛は「すでに“完成品”である千寿せんべいをより美味しく、この先もずっと愛される味わいに仕上げる」ことの壁を痛感しながら、紆余曲折を経て目指すべき味に近づけていきました。
摘み果銘菓撰詰合せ(プレミアム千寿せんべい6枚、摘み果檸檬4個、摘み果白桃4個、くずたま3個(各種1個)) ¥5,098(税込)


夏季限定、季節のご贈答に―
風薫るさわやかな京菓子詰合せ
お世話になっているあの方へ
気持ちが伝わる本格和菓子の贈り物。
プレミアム千寿せんべい
変わらぬ魅力、新たなおいしさ
元祖本流、こだわり続けてきた美味しさの更に先を求めて誕生しました。
サクっと口ほどけのよい、バターの風味豊かなヴァッフェルに、なめらかな口どけのシュガークリームをはさみました。


ロングセラー商品「千寿せんべい」が
どらやきになりました。
大納言小豆の自社製餡と千寿せんべいクリームのマリアージュ
“なみなみ”のもっちりふわふわ生地に、ふっくら炊き上げた大納言小豆と千寿せんべいにサンドされているクリームとしてお馴染みの、シュガークリームをはさみこみました。