滋賀県産の錦白大豆を毎月お届けするプランです。400ml 〜 600mlの豆乳（水の量・ご希望の豆乳の濃さによります）を毎月40回分作ることができる2kgの豆をお届け致します。（送料無料）
豆乳製造マシン「小さな豆乳工場」の無料レンタルがついた今すぐ豆乳作りを始められるパッケージです。
※最低継続月数 6ヶ月
「錦白大豆 滋賀県産」
古くから丹波地方に存在していた大豆の種類の中から、当店が明治時代初期より優良系統の種子選抜を繰り返し伝承してきました当店オリジナルの大豆で、表面の皮が破れていたり茶褐色の斑点があったり見た目は必ずしもよくはありませんが、粒が大きく素朴な田舎の味を感じる風味と美味しさが特徴で、豆乳におススメの大豆です。 近年では、生産性を追及した改良品種の大豆が主流になっていますが、この大豆は収量は低いものの味の良い在来品種です。