月別: 2023年8月

卵プリンの上に、プルップルのメロンソーダゼリーが乗った贅沢なプリン

【予約販売】★新感覚★メロンソーダプリン（６個セット） ¥2,524

6個入り

『メロンソーダプリン』
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テトテヲ人気ナンバー１のふくたまごをふんだんに使った卵プリンの上に、プルップルのメロンソーダゼリーが乗った贅沢なプリンです

シュワっと炭酸を感じるメロンソーダゼリーがマッチして、普通のプリンより食べやすいかも？？
味はさわやか見た目もキレイで楽しめちゃうプリンです☆
ギフトBOXでのお届けのため、贈り物にも最適！

カステラの底に双目糖が攪拌の際、擦り減らされた中にも残っている

カステラ本家福砂屋 カステラ小切れ1号2本入 通常価格 4,158 円(税込)

カステラの底に双目糖が攪拌の際、擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいと存じます。
通常価格

4,158円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/07/25～2023/09/12 です。

霜降り＆赤身　食べ比べ　焼肉カット　200g×2【信州牛肉・信濃美味牛】

【夏ギフト】【しっかり食べて元気いっぱい！】霜降り＆赤身　食べ比べ　焼肉カット　200g×2【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】 ¥5,800

霜降り＆赤身　食べ比べ焼肉カット 200g×2

部位は肩、肩ロース、ウデ、バラ、モモ、からチョイスしてお送りします。

お肉はドリップの出ない真空スキンパック、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めて、1パック食べきりサイズの100gでお作りしてあります。

《経産牛と肥育牛の饗宴》　サーロイン食べ比べセット400g【信濃美味牛】

《経産牛と肥育牛の饗宴》　サーロイン食べ比べセット400g【信濃美味牛】 ¥5,300

未経産牛サーロイン200g×1 マダムビーフサーロイン200g×1

肥育牛のサーロイン200g1枚、経産牛サーロイン200g1枚、計400gとなります。

健康的に青草で育ってきた牛だからこそ持つ赤身肉の旨味に、柔らかく甘味のある脂の旨味を復活させる為に約半年かけて穀物肥育して仕上げた経産肥育牛。

通常の肥育牛よりも歯応えはありますが肉の旨味は濃厚！

そして、産まれてから手塩にかけて育て上げた肥育牛、今回は去勢牛とのコラボになります。

体に良い不飽和脂肪酸オレイン酸たっぷりのサーロインはとろける旨さです。

断然刺身専用鶏のお家で居酒屋！ど-んと６箱セット！200ｇ×6箱 1.2㎏

生食！安全な鶏刺しなら断然刺身専用鶏のお家で居酒屋！ど-んと６箱セット！200ｇ×6箱 1.2㎏ ¥8,500

刺身専用鶏のお造り豪華６箱セット　200ｇしょう油ヤクミ付き×６箱

若鳥と違い採卵鶏を処理している為、とにかく味が違います！一度食べてもらえば絶対分かるこの旨さ！
　鮮度・旨さは当たり前、きくなが養鶏場の鳥刺しはとにかく
　あ・ん・ぜ・ん　安全です！！

利尻昆布・乾燥わかめ お徳用5点入り 10セット昆布〆用こんぶ

利尻昆布・乾燥わかめ お徳用5点入り 10セット ¥49,800

利尻昆布・乾燥わかめ5点入り　10セット　6.5kgkg

⭕️利尻昆布 （仙法志産）150g
等級、1等〜2等級の昆布を約30㌢にカットし袋詰めした商品になります。最高の利尻昆布を提供しています。澄んでいるのにまろやかで旨み溢れる出汁が出ます。

⭕️昆布〆用こんぶ（刺し身用）150g
利尻昆布仙法志産を丁寧にシワを伸ばし、約30㌢にカットした商品です。
美味しい刺身に昆布の旨みをプラスして、日持ちを良くすると同時においしくしようというの〝昆布〆〟です。

英国系バークシャー種の純粋黒豚【小江戸黒豚】生ハム・3年熟成（1本）

【小江戸黒豚】生ハム・3年熟成（1本） ¥80,000

生ハム（1本）

「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。

もちぷち！ふっくら♪もち麦ごはんセット（特別栽培米ヒノヒカリ精米+もち麦）

もちぷち！ふっくら♪もち麦ごはんセット（特別栽培米ヒノヒカリ精米+もち麦） ¥3,480

精米５kg、もち麦500ｇ

お米は、令和４年産特別栽培米ヒノヒカリ精米。
ヒノヒカリは、柔らかめで粘りの強いお米です。
冷めても美味しいので、お弁当やおむすびにも適しています。

もち麦は、令和５年産キラリモチです。
炊飯後も褐変しにくいもち麦です。豊富な食物繊維を含みます。モチモチ、プチプチとした食感が特徴的です。

活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍、瞬間冷凍の特殊冷凍」の車海老

【極上品厳選】特殊冷凍 車海老 750g (大サイズ厳選品)(18~24尾) さしみ用【水揚げ即真空パック＆最先端の特殊冷凍で鮮度抜群！】急速冷凍 瞬間冷凍を超える特殊冷凍　のし可【夏ギフト】 ¥9,000

特殊冷凍車海老750g (大サイズ)

採れたての車海老を【活き〆】→【真空パック】→【特殊冷凍】までをノンストップで実施！
活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍、瞬間冷凍の最新進化系である「特殊冷凍」の車海老です。
もちろんお刺身でも、焼きでも、ボイルでも普通冷凍された車海老と比べるとあきらかにの車海老よりおいしくお召し上がりいただけます。
特殊冷凍は通常の冷凍と違い食材の細胞を破壊せず冷凍できる為、解凍した時にでるドリップ(旨味成分)がほとんど抜け出なくなります。

シャインマスカット1房、川中島白桃2玉、川中島白鳳2玉 贈り物やご自宅用

【夏ギフト】シャインマスカット1房、川中島白桃2玉、川中島白鳳2玉　　お中元や夏の贈り物に！熨斗、メッセージカード対応可♪　信州産桃とシャインの抱き合わせ【2023先行予約】 ¥9,000

シャインマスカット1房、川中島白桃2玉、川中島白鳳2玉

贈り物やご自宅用としても喜んでいただけるように、ギフトボックスに１房１房心を込めて梱包しております。
長野市善光寺平で80年続く伝統ある農園であり、自信をもってぶどうを栽培しております。

フルーツ王国山梨で生産・収穫した大人気ぶどう「シャインマスカット」です

数量限定★10月中旬発送予定（山梨県産 シャインマスカット 約1.6～1.8㎏） ¥7,980

10月中旬発送予定（山梨県産 シャインマスカット 約1.6～1.8kg）

フルーツ王国山梨で生産・収穫した大人気ぶどう「シャインマスカット」です。皮ごと食べられることが特徴で、小さい子供からご高齢の方までどなたでも食べやすいぶどうです。糖度も高く、贈り物の品としても人気があります。

★数量の目安
約1.6～1.8㎏（3〜4房）

【予約販売】【冷蔵便】パリッと新鮮☆山梨県産シャインマスカット

【予約販売】【冷蔵便】パリッと新鮮☆山梨県産シャインマスカット　1房 約500-650g ¥3,980

お届け予定：2023年9月1日〜2023年9月15日

箱に入りきるくらいのなるべく大きめの房を選び、お詰めいたします。

　とれたての新鮮なシャインマスカットを、収穫したその場でそのまま箱に詰め込んでお届けします。
　農園の敷地内に箱詰めの作業場がありますので、“鮮度のいい” ”みずみずしい”シャインマスカットの発送が可能です。

【おつまみセット】タコの唐揚げ3袋＋カットタコ1袋 4件 ¥9,800

【おつまみセット】タコの唐揚げ3袋＋カットタコ1袋 ¥9,800

蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100％使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ＾＾

【大切な人へのお肉ギフト②】煮込み用肉（400g）＆サイコロステーキ（2-3人前）

【大切な人へのお肉ギフト②】煮込み用肉（400g）＆サイコロステーキ（2-3人前） ¥10,100

〈コトコト！煮込み用肉400g〉
お肉の調理法として、オススメする煮込み料理。
カレー用に嬉しいひとくちサイズです。煮込むことで、お肉はホロホロにほどけ、スープにはお肉のダシがしっかりと溶けだします。口に運んだ瞬間に自然と笑顔がこぼれます。
またおでん用にもオススメです。これホント！
400ｇでご用意致します。
＆
〈コンシェルジュが追求した至高のサイコロステーキ（2-3人前・300g）〉
端材で作られる一般的なサイコロステーキとは違います。
この部位をサイコロステーキで食べたらほっぺが落ちるぞ！
という部位をひとくちサイズで専用にカット致します。

長期肥育！田中牧場産米沢牛ロース　すき焼き用2〜3人前（500g）×2

長期肥育！田中牧場産米沢牛ロース　すき焼き用2〜3人前（500g）×2 ¥12,000

長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中、ロース部位を使用した特選のすき焼き用です。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位で、すき焼きには相性が抜群です。