クリアな毎日をサポートする健康食材としては、昔からブルーベリーが広く知られています。
その“良い”とされる成分がアントシアニン。
ブルーベリーとアサイベリー100gあたりのアントシアニンの含有量を比較したところ、アサイベリーがブルーベリーをはるかに上回る 「約4.6倍」という結果に。
アサイベリーは、赤道直下の南米アマゾンに自生するヤシ科の植物の果実。
強い紫外線など過酷な環境にさらされながらも、それらに打ち勝つ対抗力を養いながら自ら成長する、たくましい植物です。
そんなたくましい生命力が濃厚に蓄えられるアサイベリー。
現地では「神様がくれた果実」と崇められるほどその信頼は絶大で、古代より人々の生活に寄り添ってきました。
アサイベリーのブルーベリーよりも濃い深紫色はポリフェノールの多さを物語っています。
さらにカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含みます。
また、若々しさに嬉しいビタミンC、ビタミンEのほか、大注目の健康オイル・αリノレン酸(オメガ3)、オレイン酸(オメガ9)も含まれるまさに“スーパー果実”。
「美容・健康に良い!」と大ブームを巻き起こしたのもうなずけます。