自家製の有機さつまいも3種(紫芋、紅はるか、安納芋)を使って造ったクラフトビール

❝農家の造るクラフトビール❞6本セット 熨斗対応可 ¥3,630

3種の有機さつまいもを原料に造るお酒 各2本セット

石見(いわみ)式と呼ばれる醸造方法で、一回の製造は約130Lほどと少量ですが、すべて手作業で丁寧に作っています。
自家製の有機さつまいも3種(紫芋、紅はるか、安納芋)を使って造ったクラフトビールです。

その土地だからこそ作れる地ビール。
私たち農家であるからこそ、農家らしく、自分たちの作った作物を使ってビールづくりをしています。
他では味わえない農家の造るクラフトビール、ぜひご賞味下さい!

酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル

カシスと摘果りんごのシードル飲み比べセット🥂テキカカシードル&カシス計6本セット ギフト💖お届け希望日・熨斗対応可🎁 2件 ¥4,603

テキカカシードル&カシス各3本 計6本セット

摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。よく冷やしてから食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。
テキカカシードルは【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】に認定されました。

クラフトジン!ミルキークイーン ジン38度(720ml)化粧箱入

クラフトジン!ミルキークイーン ジン38度(720ml)化粧箱入 ¥4,900

まずは、ストレート、ロックなどでお米本来の味わいとジュニパーベリーの香りを楽しみながらご賞味いただければ幸いです。
【ストレート】
独特の香りがするジンはストレートの飲み方でも美味しいです。ストレートで飲むなら、冷凍庫でキンキンに冷やすと味がまろやかになって飲みやすいです。冷凍してもジン独特の香りは損なわれずに楽しめます。ショットグラスで飲むとおしゃれです。

青森県産りんごのシードル🥂テキカカシリーズ3種飲み比べセット

青森県産りんごのシードル🥂テキカカシリーズ3種飲み比べセット✨SDGsなギフトにもおすすめ🎁 約3.3ℓ 他 ¥7,260

テキカカシードル・ドルゴ・ラガー計10本セット

大人気のテキカカシリーズからおすすめの3種類をセットにしました!
豊かな泡立ち、ドライなキレ、摘果りんご由来の酸とタンニンをご堪能ください🎵

品名:テキカカシードル
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:5%
品目:果実酒
テキカカシードルは、未熟りんご果汁に完熟したりんご果汁を7:3の割合で配合し、ドライで酸味のあるシードルに仕上がっています。

丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット

丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット ¥5,000

生でも火を通してもおいしいです。

外皮はごつごつして黒いのですが、切ってみると肉質はきめ細かく真っ白で、とろろにするとものすごい粘りがあります。
また、そのねばねばのとろろに火を入れるともっちりとした全然違う食感を楽しんで頂けます。冬場は、とろろをそのままお鍋に落とし入れ、周りが固まったところで、食べて頂くと、外はもっちり、中はトロトロの2つの食感が楽しめるおいしい鍋料理が楽しめます。ちゃんこ鍋、水炊き、カレー鍋など、どんなお鍋にも合います。
そのまま切って煮物やお味噌汁にしていただくと、里芋などとはまた違った格別な一品となります。