¥890
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
職人・阪口の絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。
【合わせてほしいワイン】
赤：ポルト酒、コルビーナヴェロネーゼ、ユニー・ブラン
甘口で重厚な赤ワインがオススメです。
コルビーナヴェロネーゼは、ぶどうを陰干しすることで糖度を高めており、テリーヌの濃厚さをさらに深くしてくれます。
ユニーブランは、強い果実味があり、甘さとスッキリさが特徴。さっぱりさも欲しい方にオススメです。
¥360
豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。
【合わせてほしいワイン】
白：アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ！
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。
¥970
”大阪シャルキュトリー”らしいテリーヌが誕生しました！
大阪河内地方の名物である”油かす”をふんだんに使用し、濃厚な味わいに仕上げています。
マスタードシードやマジョラム、パセリなどの香りを加え、未体験の味わいを楽しめる一品です。
ワインやビールと合わせて、じっくり味わってくださいね。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。
【合わせてほしいワイン】
キリッと辛口のワインがオススメ！
スパークリングワイン、特にシャンパンのきめ細やかな泡は濃厚な味わいに寄り添い、味わいを軽やかに仕上げてくれます。
ローヌ地方のグルナシュ、シラーの軽くてうまい味わいも、濃厚な味わいにマッチします。
¥500
贅沢に鴨肉を使用したリエット。
ほろほろになるまで煮込んだ、とろける味わいが格別です。
ポロ葱のこっくりした甘味と、鴨の脂が最高にマッチしています。
【おすすめの召し上がり方①】
常温に戻して、そのままバゲットやクラッカーに塗ってお召し上がりください。
【おすすめの召し上がり方②】
1. バゲットにリエットを挟みます。
2. トースターで200℃で3-5分加熱し、お好みの厚さにカットしてお楽しみください。
脂がバゲットに染み込み、より濃厚な味わいに！
¥2,900 (税込)
袋から取り出してすぐにお召し上がりいただけます。ふぐを焼くことで旨味を凝縮させ、伸ばした手がどうしてもとまらなくなる和田珍味の焼きふぐです。ビールとの相性バッチリ。袋入り商品。
商品番号:1340
内容量:1袋30g×5
賞味期限:90日
¥3,650 (税込)
第46回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐのたたきです。中身が生の状態になるよう、表面だけを強火でサッと軽く焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと、閉じ込めました。付属のポン酢をつけてお召し上がりください。袋入り。ご自宅用です。
商品番号:8196
内容量:ふぐのたたき5本、ポン酢5袋
賞味期限:210日
¥3,000 (税込)
忙しい毎日を過ごしているとゆとりのある食生活もなかなかしにくいのも現実です。だから休みの日の朝ぐらい、ゆっくり寝て疲れを取りたいものですね。 そんなゆったりとした休みの日の朝食をふぐ生茶漬けではじめませんか？ 日ごろ頑張っている自分へのご褒美にいかがですか。
商品番号:1348
内容量:2食入×5袋
賞味期限:180日
¥2,300 (税込)
ふぐぞうすいスープファンの皆様お待たせいたしました！ふぐのアラから独自製法で旨味を抽出した、香り豊かなスープです。5袋まとめてのお徳用セットです。ご自宅用、個別包装不可。
商品番号：1230
内容量：325g×5
賞味期限：2年
¥3,300 (税込)
「VIEW&CAFE SHINWA」で人気のカレーをご自宅で食べていただきたいと商品化しました！
ふぐの旨味と野菜の旨味が合わさった贅沢なカレーを湯煎で召し上がれます。
ひとくち食べればふぐの上品な味わいと野菜の甘味が口いっぱいに広がります。
お召し上がり方：沸騰したお湯に入れて5分間温めて下さい。
商品番号：1451
内容量：1袋200g×4
賞味期限：90日
リラックスタイムのおススメのCBD商品も【MEDirea(メディリア）】
CBDの効果
CBDには
・抗炎症作用
・鎮痛作用
・ストレス緩和
・抗酸化作用
・精神的な不安を抑えリラックスさせる
・不眠症の改善
・免疫機能の正常化
など様々な効果が報告されています。
CBDは人間の体内において、受容体を含めた
65種類もの作用標的があることが特定されています。
作用する箇所が多いということは、
効果のある症状も広いということに繋がります。
この作用範囲の広さと、精神作用のない安全性の高さが
CBDが世界から注目される理由でもあります。
