スライス６種バラエティーセット 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6003 送料無料 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 4,980 税込
商品内容 ・霜降り(40g)×1p
・ロース(40g)×1p
・赤身(40g)×1p
・フタエゴ(40g)×1p
・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×1p
・赤身ユッケ（線切り）50g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本
※専用ユッケタレ1p
・約6～7人前 (一人前40g目安）
・霜降り
実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出す霜降り。柔らかさが特徴で、解凍後しばらくすると桜色に発色するロースは菅乃屋の逸品。
・ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
・赤身
もっちりとした食感で旨味と共に舌にまとわりつく上質な赤身の味わい。
・フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。