【夜市】ボイルほたてと青森郷土料理「貝焼き味噌」セット 12件のレビュー ¥5,480（税込 / 送料別）
・特殊なボイル方法「スチームボイル」
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか？
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気で蒸してボイルしている」のです。
・蒸しほたては何が特徴？
ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍！
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます！
青森の郷土料理ほたて貝焼き味噌１０枚 ¥6,280（税込 / 送料別）
・貝焼き味噌（かいやきみそ）って何？
江戸時代に陸奥湾の漁師がホタテの貝殻を鍋代わりにし、かつおや焼き干しのだし汁、ホタテや地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込んで作られていた郷土料理です。
卵入りのみそ貝焼きは、卵が貴重だった時代、風邪をひいた時や体調がすぐれない時、また、産後の栄養食として作られた料理です。下北地方と、津軽地方の東青地区で特に親しまれ、下北では「みそ貝焼き」、東青では「ホタテ貝焼き味噌」と呼ばれています。（引用元：青森産品情報サイト 「青森のうまいものたち」）
【おすそわけに】プリプリ！スチームほたて(1kg×4袋) 12件のレビュー ¥11,000（税込 / 送料別）
＜お得な４ｋｇセット＞
東北の地、青森県陸奥湾でほたて養殖・加工を半世紀以上続けている【(有)イチヤマジュウ塩越商店】です。
親子三世代で経営しています。
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養をが入り込む東北最北端の陸奥湾で育てられます。栄養満点のホタテを水揚げ当日にスチーム＆急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました.
・特殊なボイル方法「スチームボイル」
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか？
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気で蒸してボイルしている」のです。
【高タンパク低カロリー】美味しく健康に：新鮮スチームボイルほたて（1kg） 109件のレビュー ¥2,880（税込 / 送料別）
・ボイルほたては何が特徴？
ボイルとありますが、お湯で茹でているわけではないです。
高温のスチームで蒸すことで、水蒸気でボイルしています。
なぜスチームか、それは「おいしさを閉じ込める」ため。
お湯に浸してしまうと、ほたての美味しさがお湯に溶けてしまいますが、スチームであれば水に浸すことなくボイルすることができます。
また、水揚げ当日のほたてをすぐにボイルするため、鮮度抜群。
生のほたてを買って数日後に食べるより、冷凍ボイルホタテのほうが実は鮮度は良いのです！
【料亭 全国10位内ホテル仕様】【袋のまま冷凍のままレンジでチン】三種お特盛‼ 素潜り漁師厳選！南さつまの天然貝！8袋（混合)全96個入り 2件のレビュー ¥8,800（税込 / 送料別）
素潜り漁で採捕した貝類をその日に活かして内臓の砂抜きをしてすべて食べられるようにします。料理屋などで貝を頼んだ時、砂などが入っていて困ったことありませんか？
これって漁師直送でないからです。
中間に色々入っているため管理できていないからです。
安心して食べてください。
すべて食べれます。
漁師直送です。
¥6,000（税込 / 送料別）
宮島沖でとれた天然の石鯛(クロクチ)です。
活き〆した後、神経〆、血抜きをしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
6月中頃まで、しっかりと脂がのっています！
刺身で食べると最高に美味しいです。
アラを潮汁や煮麺にすると、とても良い出汁がとれ絶品です✨
▼数量、分量の目安
商品価格は1匹の金額になります。
重量はタイトル、内容欄よりご確認ください。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
申し訳ございませんが、北海道・沖縄県への発送は基本的にお断りさせていただいております。
東北は発送から到着まで丸2日かかりますので、ご了承いただければ購入をお願い致します。
産直 広島県 コシヒカリ 精米 10kg(2㎏×5袋) 広島県神石高原町 令和3年産 便利なファスナー付スタンドパック
¥4,229（税込 / 送料別）
◇粘りと甘みが強く香りが良い、美味しいお米です。
◇2kg入りファスナー付きスタンドパックですから美味しさを保つ冷蔵庫での保管にも便利です。
【さらに美味しくお召し上がりいただくために】
直射日光を避けて，できるだけ涼しい場所で保管してください。冷蔵庫で保管いただきますと，美味しさがより長持ちします。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
産直 広島県 【予約待ちです6月5日から発送になります。】リニューアルヒジキ間アップ！パラパラ広島のちりめんひじき７袋 【ポスト便】
¥3,920（税込 / 送料別）
石野水産のちりめん、鉄釜ひじきで作ったふりかけです
２袋、４袋、７袋をポスト便で出してます
ひじきは食べたいけど、なかなか煮たりするのは、
家であまりご飯食べないし、、
という方に持ち運べるふりかけタイプ
ふりかけなので ごはんはもちろん
麺、お豆腐なんでも醤油をかけるよりこれのほうが格段に栄養あり
ちりめんもひじきも、体にいいし
プチギフトにも喜ばれる愛らしいデザイン。
小さなお子さんがいるご家庭へ、
単身の方でもこれならすぐ使えて便利
栄養たっぷり安心できる原料のふりかけは
高級スーパーでも少なく
ようやく原料はいいけど香料が、、
そんな方にお勧めです
産直 広島県 ビタミンモリモリ！ちょっと珍しいお野菜も。お任せ３０００円セット
¥3,000
＜味＞
青々とした葉物は味が濃いと評判です。ちょっと珍しいお野菜なども入っています。
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料などを一切使用せず、不耕起栽培で育てています。水は天然の井戸水を使用。収穫した瞬間パリッと音がします。
産直 広島県 【国産バナメイ】プリプリ抜群の旨味！自然で安心な「くれぇ海老」【1kg】
¥5,000（税込 / 送料別）
「くれぇ海老」は、広島県呉市下蒲刈島産のバナメイエビ。
薬品を使わず、美しい水で生育した、極めて安全でピュアな国産エビです。
くれぇ海老は、瀬戸内海を目前に、山々を背に、
そして温暖な気候の中、水中をのびのびと泳いでたくましく育ちます。
瑞々しい甘みと、ぷりっと弾むような食感、そしてなにより、
希少な国産海老の中でも群を抜く、しっかりとした旨みが自慢です。
贈り物にもぴったりな、上質感あふれるギフトボックスに詰めてお届けいたします。
ご自身へのごほうびとしてもどうぞ。
