月別: 2023年10月

極甘蜜たっぷりの壺焼き芋１ｋｇ ¥3,300

壺焼き芋(冷凍1kg)

おばあちゃんから教えてもらった古式壺焼き、備長炭と壺で作る究極の無添加スイーツです。
蜜たっぷり、とろとろ食感の極甘壺焼き芋です。

＜栽培のこだわり＞
　　収穫してからキュアリングをし、熟成させた芋のみ焼き芋にしています。

ねっとり～濃厚！！冷凍焼き芋【大8本】（本州の方限定） ¥4,200

冷凍焼き芋【大8本】

指定農園の紅はるかを温度管理貯蔵し、30日以上熟成させて焼き芋に。

サツマイモは掘りたてより、掘って寝かせることにより、でんぷんが糖に変わり、甘みが増すのです。
熟成された紅はるかの焼き芋は、蜜がたっぷり、ねっとり濃厚な味わいです。
様々な食べ方でお楽しみいただけますよ❕

♥半解凍でスプーンで！シャーベット焼き芋♪
♥自然解凍で、冷やし焼き芋♪
♥レンジで3分チンで！ほかほか焼き芋♪（袋に切り目を入れて3分程チン！）
♥カットし、バニラアイスを添えて、おしゃれ焼き芋♪
♥スイートポテトやマフィンなどのスイーツ作りに！

国分牛　焼肉セットD 合計1,750ｇ(8～10人前) ¥14,910

上カルビ100g ×2(上カルビ・三角バラのいずれか )・トモサンカク100g ×2・ウチモモ150ｇ×2・肩ロース150g ×2・バラカルビ150g×5

気軽に国分牛を味わっていただける焼肉用のお肉のセットです。
部位は5種類入っています。
上カルビ100g×2 上カルビ・三角バラのいずれか
トモサンカク100g×2 希少部位です。
ウチモモ150g×2 さっぱりとした赤身が楽しめます。
肩ロース150g×2 適度な脂の甘みと赤身の味が両方楽しめる。おすすめ部位
バラカルビ150g×5 焼肉の王道の部位です。国分牛のカルビは、脂が甘いけどさっぱりとしていて胃もたれしにくいのが特徴です。

★数量限定★壺焼き芋アソート2品種2kgセット ¥3,240

2kgアソート(各品種1kg目安にお入れします)

大変珍しいオレンジ色のしっとりとした食感と甘みとカボチャのような風合いが特徴の「ハロウィンスイート」としっとりと滑らかな舌触り、強い甘みが特徴の「シルクスイート」を壺で１時間半かけて、じっくり焼き上げ、急速冷凍した焼き芋です！！ 
これからの季節に「最適」な「逸品」です🍠

【無添加】Nfarm 畑のシリーズ　（漬物⑤・干し芋①）　セット ¥3,000

きゅうりの粕漬け１５０ｇ×１、メロンの粕漬け１３０ｇ×１、ごぼうの粕漬け１００ｇ×１、はりはり漬け１５０ｇ、青唐辛子の佃煮１００ｇ×１、焼き芋のほしいも１００ｇ×１

【きゅうり・ごぼう・摘果メロンの粕漬け】
酒蔵直送の高品質な酒粕を使用した、酒店の農業部門ならではの酒粕。
王道のきゅうり、贅沢な摘果メロン、他にはないごぼう、とバリエーション豊かなラインナップ。

【限定品】農薬不使用　紅はるか　 　冷凍焼き芋　2本 x 3p 合計6本♪ ¥2,500

茨城県産　さつまいも　紅はるか　冷凍焼き芋

甘味が特徴の紅はるか。熟成したことでさらに美味しくなりました
栽培・生産のこだわり
農薬不使用なので、身体に優しく安心安全。一つひとつ手掘りで丁寧に収穫しました
産地の特徴
栽培面積・生産量全国２位の茨城県産
品種の特徴
しっとり、ねっとりとした甘味が特徴の紅はるか

石焼き芋の香ばしい甘さが広がる！まるごとやきいもアイス【100ml×8個入】 石焼き芋の香ばしい甘さが広がる！まるごとやきいもアイス【100ml×8個入】 ¥4,318¥4,318

まるごとやきいもアイス 8個(各種４個)セット

さつまいも農家のこだわりがたっぷり詰まったアイス２種セットです。
熟成させて甘くなったさつまいも(べにはるか・ふくむらさき)をじっくり石焼き芋にすることで、凝縮した甘さと香ばしさを引き出し、加藤牧場の低温殺菌搾りたてミルクにギュッと閉じ込めました。一口食べたら止まらない！
香料・着色料は一切使用しておりません。
濃厚だけどすっきり自然な甘さのまるごとやきいもアイスを是非お召し上がりください。

ねっとり～濃厚！！冷凍焼き芋【大8本】（本州の方限定） ¥4,200

冷凍焼き芋【大8本】

指定農園の紅はるかを温度管理貯蔵し、30日以上熟成させて焼き芋に。

サツマイモは掘りたてより、掘って寝かせることにより、でんぷんが糖に変わり、甘みが増すのです。
熟成された紅はるかの焼き芋は、蜜がたっぷり、ねっとり濃厚な味わいです。
様々な食べ方でお楽しみいただけますよ❕

♥半解凍でスプーンで！シャーベット焼き芋♪
♥自然解凍で、冷やし焼き芋♪
♥レンジで3分チンで！ほかほか焼き芋♪（袋に切り目を入れて3分程チン！）
♥カットし、バニラアイスを添えて、おしゃれ焼き芋♪
♥スイートポテトやマフィンなどのスイーツ作りに！

ブロッコリーのポタージュ 汁もののレシピ・作り方

ブロッコリーの鮮やかな緑色が特徴のポタージュスープです。
身体が温まる＆水分補給にもなるので、代謝アップに繋がります！

材料
（2人前）
ブロッコリー
120g
牛乳
150ml
固形コンソメ
1個

ブロッコリーはよく洗って、茎も含めて2cm程度にカットする。
そして鍋に水200mlとブロッコリーを入れる。
コンソメも入れて、5分～ブロッコリーがくたくたになるまで煮る。
②と牛乳を合わせてミキサーにかけ、鍋に戻して弱火で沸騰させないよう温める。
塩こしょうで味を整え、器に盛る。

ひじきと枝豆コーンの炒り豆腐 おかずのレシピ・作り方

お子さんにも好まれる味付けになっています。
いろどりもよく、ひじきの栄養もしっかり取れる一品です。

材料
（２人分）
ひじき（乾燥）
5g
木綿豆腐
200ｇ
にんじん
小さめ1/4本
コーン
大さじ2
枝豆（茹でむき身）
大さじ１
サラダ油
大さじ1/2
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１

ひじきを10分ほど水に入れて戻してザルにあげ、２～３回洗ってから水気を切る。３cm程度の長さに切る。
にんじんは、細切りにする。
深めのフライパンに油を入れて中火にかけ、にんじん・コーン・枝豆を炒める。にんじんがしんなりしてきたら、木綿豆腐を入れ、潰すように炒める。
豆腐が潰れたら、ひじきを入れてさらに炒め、酒・砂糖・醤油を入れて煮る。
汁気がほとんどなくなれば完成。