アナゴフライ8枚&ハモカツ10枚 凸凹へんちくりんな取り合わせですが美味

アナゴフライ8枚&ハモカツ10枚 凸凹へんちくりんな取り合わせですが美味です。 ¥2,250

①アナゴフライ400g(8枚入)が1袋入っています。
冷凍アナゴフライ
アナゴ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)

②ハモカツ500g(10枚入)が1袋入っています。
冷凍ハモフライ
ハモ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)

岩牡蠣/特大サイズ/15個セット/6kg前後/生食用【冷蔵】 ¥15,200

岩牡蠣/特大サイズ/15個セット/6kg前後/生食用【冷蔵】 ¥15,200

隠岐の島産の養殖岩牡蠣です!
サイズは1個320~490g特大サイズ!
貝や海藻類は「養殖」の方が旨いです!餌は同じで良い環境なだけです!

この岩牡蠣は「養殖」と表記しておりますが、貝類や海藻類に関しましては、「天然物よりも養殖の方が品質が良い」と思っております。

 もちろん、魚については天然物が優れていると思いますが、貝類や海藻類については、餌となるプランクトンなどは全く一緒で、ただ条件の良い場所に移動して管理しているだけです。
 
 条件の良い環境で育つわけですから、当然品質は良くなりますし、品質のムラも少なくなります。

■サイズは文句なしの特大のみです!

「食べ尽くし800g」 (大トロ・中トロ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g

【本鮪】みやび鮪「食べ尽くし800g」 (大トロ・中トロ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g ¥8,400

長崎県養殖本マグロ品評会初代No.1
「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です
柵にしておりますので解凍後は簡単にお刺身にできます

みやび鮪切り落し(大トロ・中トロ・赤身)の合計で600gとみやび鮪たたき200gの計800gです。
大トロ・中トロ・ 赤身の3部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。 

キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,240

キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,240

 夏の味覚シリーズ。そのまんま、キタムラサキウニです。

 一般的流通するウニは、中身が海水に入った「塩水ウニ」、ミョウバンで固めて板の上にのせた「板ウニ」の2種です。

 味の塩水、使い勝手の板、というのが通説で御座いますが、これはウニそのまま、ウニです。

 届きましたら、殻を割って、スプーンですくってお召し上がりください。

 まず、「甘み」

 次に「食感/口溶け」

 活でしか味わえない体験が出来ます。

熟成生麺を非加熱乾燥させた「菊水」寒干し麺のセット

熟成生麺を非加熱乾燥させた「菊水」寒干し麺のセット。 菊水 ラーメン寒干し大入り箱10人前詰合せ

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺です。魚介の風味をきかせた醤油スープ、野菜の風味とコクのある味噌スープ、あっさりとした透明感のある塩スープの3種をお楽しみいただけます。
通常価格

1,585円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/05/25~2023/07/13 です。

蕎麦は人と人とのつなぎ役 山形県天童市 辻蕎麦 山形手打ち蕎麦

蕎麦は人と人とのつなぎ役 山形県天童市 辻蕎麦 山形手打ち蕎麦

「挽きたて、打ちたて」の完全手打ち蕎麦を特殊冷凍技術で眠らせお届けします。職人が打った専門店の味をご家庭でお愉しみください。
通常価格

4,968円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/05/25~2023/07/13 です。