2023年7月12日 – 神戸ビーフ(黒田庄) すき焼き肉500g

【24本セット】陽だまりファーム　みかんシロップ漬け　青島みかんを使用

【24本セット】陽だまりファーム　みかんシロップ漬け　青島みかんシロップ漬けビン詰め　380g 静岡県産 ¥38,400

みかんシロップ漬けビン詰め380g 静岡県産　24本セット

１、皮を、手作業で１つ１つ剥いています。
　　口当たりを良くするために、皮だけでなく、小さな種や筋
　　もきれいに取り除いています。

２、一番美味しい時期に作ります。
　　青島みかんは収穫後、甘みが増すように程貯蔵します。
　　甘みが強くなった、時期の青島みかんを使用しています。

３、添加物・保存料・着色料・香料は一切使用していません。
　　みかんを漬けているシロップも手作りです。
　　お子様から大人まで、どなたにも安心して食べて頂けるよ
　　う作りました。

家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすい

昆布〆用こんぶ刺身に最適　利尻昆布　150g 10袋 ¥13,800

利尻昆布　10袋　1.0kg

・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。

・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。

・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。

完熟ぶどう100％ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100％原液ジュース

完熟ぶどう・完熟山ぶどうを100％ジュースに！1,000ml・900ml各3本 ¥16,000

甘く甘くとっても美味しい１００％ストレートジュース（ぶどうと山ぶどう）1,000ml・900ml各3本セットです。

完熟ぶどう100％ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100％原液ジュース900ml各3本セットです。

＜完熟ぶどう100％ジュース1,000ml＞
丹精込めて育てた完熟ぶどう（スチューベン種）そのまま搾って瓶詰めした、甘く甘くとっても美味しい１００％ストレートジュースです。
原材料のぶどうは収穫をギリギリまで遅らせて、糖度を可能な限り貯めこんだ完熟ぶどうです。
添加物もビタミンC（酸化防止）のみですので安心してお召し上がりいただけます。

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理

【捌く手間なし！】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」（三枚おろしセット） ¥16,200

養殖クエ2.0kg×1尾三枚おろし加工（上身、下身、中骨、頭）

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。