11月, 2023 | コーヒードリッパー

トンデンファームこだわりのギフトトンデンファームギフト FT-30B

直下式炭火製法などで作りあげたトンデンファームこだわりのギフトトンデンファームギフト FT-30B

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め直下式炭火製法にて作り上げました。
通常価格

3,240円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/17～2023/12/31 です。

下式炭火製法で作りあげたトンデンファームこだわりのギフト

下式炭火製法で作りあげたトンデンファームこだわりのギフトトンデンファームギフト FT-30A

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め直下式炭火製法にて作り上げました。
通常価格

3,240円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/17～2023/12/31 です。

トンデンファームハム職人が一品一品かまどの火を調整

トンデンファームハムギフト通常価格 3,780 円(税込)

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造り上げた直下式炭火製法にて作り上げました。
通常価格

3,780円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/17～2023/12/31 です。

米沢牛をたっぷり使った贅沢なコンビーフ米沢牛コンビーフ100g

日本三大和牛とも呼ばれる米沢牛を贅沢に100％使用してつくったコンビーフです。
通常価格

1,800円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/14～2023/12/28 です。

ふるさと納税可キャンペーン実施中車海老の味噌漬け 250g (8～13尾)

ふるさと納税可キャンペーン実施中車海老の味噌漬け 250g (8～13尾) 【海老のうま味を最大限に残す独自製法】のし可 ¥12,000（寄付額 / 税込 / 送料込）

味噌漬け 250g (中～大サイズ)

素材の海老は活きたままの鮮度の高い車海老で、中サイズ以上使用し、1尾1尾丁寧に背ワタを取り、曲がらないように串に刺し、熱が均等に通るように、重ならないよう蒸し器に並べて蒸した車海老を、独自に開発したオリジナル特製味噌を使い、味噌漬けにしました。

ふるさと納税可キャンペーン実施中【極上品厳選】特殊冷凍車海老 250g

ふるさと納税可キャンペーン実施中【極上品厳選】特殊冷凍車海老 250g (大サイズ厳選品)(6~8尾) さしみ用【水揚げ即真空パック＆最先端の特殊冷凍で鮮度抜群！】急速冷凍瞬間冷凍を超える特殊冷凍　のし可 ¥11,000（寄付額 / 税込 / 送料込）

【一級品】+【大サイズ】=【極上品】を厳選しお届けします。

これまでの急速冷凍の最新進化系である、特殊冷凍テクノロジーを活用した、デイブレイク社のアートロックフリーザを冷凍車海老で初導入！
※アートロックフリーザはガイアの夜明けでも取り上げられた最先端の特殊冷凍機です。
これまでの冷凍は、早く冷えれば冷えるほど良いとされてきました。
早く冷やす為には、「風速を強くする」「極限まで温度を下げる」という二つが必要ですが、これまでの急速冷凍と呼ばれるこの方法がかえって食材にダメージを与えてしまい、乾燥・身割れ・酸化・変色などの品質劣化が発生する事がわかりました。