鯛 スキンレスは、皮が引いてあるのでお刺身や鯛しゃぶに

旨味と甘味が爆発する真鯛を堪能♪【食べ比べ】 ¥3,980(税込 / 送料別)

皮が美味しい!炙りで!湯引きで!
皮なしはお刺身や鯛しゃぶで!
どちらも少しずつ楽しめる♪

皮付きの身は、炙りのお刺身や、鯛のムニエルも!
皮のパリッと感がたまらない美味しさです。

スキンレスは、皮が引いてあるのでお刺身や鯛しゃぶに♪
身の甘さを存分に味わってください!

真空パックでお届けするので、届いた翌日でもお刺身で味わっていただけますよ!

ホタテ貝柱むき身[特大プレミアム1P&サイズ不揃い2P]

ホタテ貝柱むき身[特大プレミアム1P&サイズ不揃い2P]崎浜産塩蔵ワカメ3P ¥14,813(税込 / 送料別)

ホタテ貝柱むき身
崎浜産 塩蔵ワカメ
セットです

水揚げしたてのホタテをすぐにむき身にして抜群の鮮度のまま冷凍しました。
鮮度を物語る肉厚でいてしっかりした歯応え。
豪快に頬張る特大サイズで大満足間違いなし!
もちろん鮮度とおいしさには抜群の自信あり!
感動の声をたくさん頂戴している自慢のホタテです。

渓流 お刺身 サーモンフィレ お刺身用に皮を引き真空パックで

渓流 お刺身 サーモンフィレ大中込み約500g前後の2枚~3枚と焼サーモン棒寿司と酢シメサーモン押し寿司サーモントラウト塩筋子約180gセット ¥5,000(税込 / 送料別)

食べやすい 大きさです
解凍後をそのまま食べられます 手間いらず
あっさりとした旨味が特徴です

約180 G ~250gの サーモンです。
そのサーモンを2枚入れました。
その日水揚げした魚を活〆にし、お刺身用に皮を引き真空パックで作りました。
飽きの来ないあっさりした脂ののりで、いくらでも食べられるサーモンです。
焼きサーモン 棒寿司 おろしたサーモンを 骨を抜き 一晩 甘塩でつけ その後 オーブンで焼き つけダレに通し仕上げました
酢じめ サーモン 棒寿司はサーモンの背だけを使い 塩をまぶしたサーモンを 酢漬けで 一晩おき 身をシメました。

みやび鯛【鯛しょうゆ茶漬け4P】セットオリジナル鯛茶漬け

みやび鯛【鯛しょうゆ茶漬け4P】セット※4Pで4~8人前 ¥3,800

プリプリの新鮮なみやび鯛に自家製の醤油ダレを絡めプロトン急速凍結しています。
みやび鯛のアラからとったうしお汁をかけて食べるオリジナル鯛茶漬けです。

★醤油茶漬けの解凍方法と作り方★
①みやび鯛スライス(醤油漬)を冷蔵庫に入れて冷蔵解凍します。
 6時間程度で解凍できます。

広島県産牡蠣むき身1kgと殻付き牡蠣10個セット

広島県産牡蠣むき身1kgと殻付き牡蠣10個セット(広島レモン付き) ¥5,900(税込 / 送料別)

栄養満点旨みたっぷりの厳選された牡蠣のみ使用!
生産者直送だから鮮度抜群!
広島レモン無料同梱!

鈴木水産で育てた栄養豊富で新鮮な「海のミルク」
一つひとつ打ち子さんが殻をむき、厳選した牡蠣をご用意いたしました。
鮮度バツグン!直接・地方発送いたします!!

広島牡蠣の特徴
他県産の牡蠣と比べて殻は小ぶりですが、身は肉厚で、亜鉛やグリコーゲンの含有量が多いので旨味がたっぷり味わえます。