日: 2024年4月6日

年に一度だけ限定。Minimalの『技術の粋』を集めた特別なセット 職人達の作品集がコンセプトの、9種の板チョコレート食べ比べセット。カカオ豆と砂糖のみで、驚くほど豊かでバラエティーに富んだ味わいを表現したボリュームたっぷりのスペシャルセットです。

Minimal Worksは年に一度お届けするチョコレート作品集です。今年のテーマは“カカオ豆のブレンド”です。チョコレートの原材料であるカカオ豆をブレンドして、新しいフレーバーをつくることをテーマとしました。
Minimalではブレンドを“Like a Fireworks（花火のような）”と考えます。様々な色が集まってひとつの素晴らしい花火が完成するように、カカオ豆ひとつひとつの個性が組み合わさることで新しいフレーバーを生み出し、これまでにない表現を追求します。

高カカオ濃度（ハイカカオ）で力強い風味をダイレクトに味わうライン「HIGH CACAO」 カカオ濃度86％で定番ラインナップの中では最も濃度の高いチョコレート。高濃度なのに食べやすい、カカオの心地よい苦味を感じられる1枚です。

カカオを感じる力強い風味と、軽やかさを実現した味わい。
カカオ濃度86％というハイカカオのチョコレートらしい力強さを感じられます。ガーナとフィリピンの2種類のカカオ豆をブレンドすることで、チョコレートらしい心地よい苦味だけでなく、ナッツのような芳ばしさや甘さが加わり軽やかな味わいに仕上げています。
定番の「NUTTY」よりも高カカオのチョコレートや苦味を求める方におすすめの1枚です。