日: 2022年12月13日

【調理済】牛ももローストビーフブロック400g 35件 ¥4,500

低温調理でしっっとり食感！
好きな厚さにスライスできる♪

牛もも肉は脂肪が少なくヘルシーな部位で、赤身肉の特徴である亜鉛や鉄分をサーロインなどの部位に比べ多く含みます。
牛肉のもつ栄養・美味しさを引き出す真空低温調理で、しっとりとなめらかなローストビーフに仕上げました。

【冬ギフト・ご予約受付中】オレイン酸たっぷり！サーロインステーキ　２００ｇ【信州プレミアム牛肉認定・信濃美味牛】 8件 ¥4,320

柔らかジューシー
真空スキンパックで鮮度抜群
軽くグリルしてお刺身感覚がGood❗️

サーロインの周りにある余分な脂身を取り除きステーキカットにしました。
オレイン酸たっぷりのくちどけの良い甘みのある脂としっかりとした赤身の旨さを兼ね備えたお肉に仕上がっています。

【冬ギフト】【信州プレミアム牛肉】霜降り＆赤身　食べ比べ　焼肉カット　200g×2【信濃美味牛】 12件 ¥5,800

霜降りのジューシーな美味しさと、赤身のさっぱりとした肉感。
その両方が楽しめる焼肉用のお肉です。

部位は肩、肩ロース、ウデ、バラ、モモ、からチョイスしてお送りします。

お肉はドリップの出ない真空スキンパック、最新のショックフリーザーで瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めて、1パック食べきりサイズの100gでお作りしてあります。