輪島ふぐ使用!麺場voyage ふぐの白醤油ラーメン(冷凍・1食分)

輪島ふぐ使用!麺場voyage ふぐの白醤油ラーメン(冷凍・1食分)

¥1,570 (税込)

新たな鮮魚貝スープを次々と開拓する蒲田の革新派ラーメン店「麺場voyage」の冷凍麺!

輪島ふぐを贅沢にも使用したスープに、トッピングでふぐの身も入っているというこだわりの逸品です。

これぞ魚介ラーメン!といえる濃厚な魚の香り。ひとくちスープを飲むとあっさりした風味の奥にふぐの甘みがじんわり広がります。

カルボナーラのようにクリーミーで優しいらーめん!海老丸カルボナーラ

カルボナーラのようにクリーミーで優しいらーめん!海老丸カルボナーラ(冷凍・1食分)

¥1,190 (税込)

ラーメンとフレンチの融合!超人気ラーメン店の味をお届け!

フレンチ出身の店主が繰り出す超濃厚海老スープで人気!新感覚のオマール海老専門のラーメン店「海老丸らーめん」の冷凍麺が登場です。
カルボナーラといってもパスタではありません。海老出汁にクリームを加えたクリーミーな優しいらーめんです。

日本橋室町の魚専門の高級和食料理店「三谷屋」の作るマグロカレー!

魚専門の高級和食料理店特製!板前手作りマグロカレー(1食入)

¥650 (税込)

日本橋室町の魚専門の高級和食料理店「三谷屋」の作るマグロカレー!

魚専門店が行き着いた先は”酢飯に合うマグロほほ肉カレー”でした。
野菜ベースのさっぱりとした味わいで、お肉には希少部位のマグロほほ肉を使用しています。ライスは断然、酢飯がおすすめ!酸味が立って、さっぱりとしたルーと絶妙にマッチします。
魚専門の和食料理屋さんが考え抜いたカレー、是非ご賞味下さい!

【バイヤーイチオシ!最高の生本マグロ】すきみ(天草または鷹島産、約140g)

【バイヤーイチオシ!最高の生本マグロ】すきみ(天草または鷹島産、約140g)

¥1,490 (税込)

天草産は本マグロの育成場としての良さに加え、perrotでは種苗から出荷まで一貫して行っている拓洋のものを採用しています。

鷹島産は本マグロを育成する環境が整っており、また東京への出荷がしやすいという特徴があります。こちらは大手商社の双日ツナファーム鷹島のものを採用しています。

内容量:約140g
産地:長崎、熊本
用途:刺身用
保存方法:4度以下で要冷蔵
消費期限:お届け日から1日

適度な脂のりとコリコリとした食感が楽しいえんがわ。ヒラメえんがわお造り

コリコリとした食感がたまらない!ヒラメえんがわお造り

¥960 (税込)

適度な脂のりとコリコリとした食感が楽しいえんがわ。こちらは正真正銘、ヒラメのえんがわです!1尾からわずかしかとれないえんがわを贅沢に盛りました。

最近は量が取れるカレイのえんがわが安価に多く流通していますが、元祖えんがわはヒラメのえんがわです。カレイに比べてヒラメは脂身が程よく上品な味になります。

商品名:ヒラメえんがわのお造り(解凍)
内容量:約50g
産地:宮城ほか
用途:刺身用
保存方法:4度以下で要冷蔵
消費(賞味)期限:お届け日当日

人気の貝盛り合わせ!お造り貝盛り3点(白ミル貝、赤貝、ホッキ貝)約70g

人気の貝盛り合わせ!お造り貝盛り3点(白ミル貝、赤貝、ホッキ貝)約70g

¥2,680 (税込)

春は貝の季節!お寿司屋さんでも人気の高級貝3種をお造りにしてお届けします。旬の味をぜひお楽しみください。

産地:白ミル貝(愛知ほか)、赤貝(宮城ほか)、ホッキ貝(青森ほか)
内容量:約70g
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費(賞味)期限:お届け日当日

国産アワビ入り!お造り貝盛り4点(アワビ、白ミル貝、赤貝、ホッキ貝)約100g

国産アワビ入り!お造り貝盛り4点(アワビ、白ミル貝、赤貝、ホッキ貝)約100g

¥4,880 (税込)

春は貝の季節!お寿司屋さんでも人気の高級貝4種をお造りにしてお届けします。旬の味をぜひお楽しみください。

産地:アワビ(宮城ほか)、白ミル貝(愛知ほか)、赤貝(宮城ほか)、ホッキ貝(青森ほか)
内容量:約100g
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費(賞味)期限:お届け日当日

もちもち食感!イシダイお造り(約50g) ほんのり磯の香りがよい風味

もちもち食感!イシダイお造り(約50g)

¥1,060 (税込)

石鯛は岩を噛み砕く歯と縞模様が特徴的な磯釣りの人気者。毎日の食卓に食べやすい量のお造りにしてお届けします。
ほんのり磯の香りがよい風味で、引き締まった身のもちもちとした食感は絶品!
脂も程よくのっているので、わさび醤油だけでなく塩とレモンなど柑橘を絞っても美味しくいただけます。

産地:千葉、長崎ほか
内容量:約50g
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:刺身用
消費(賞味)期限:お届け日当日

おうちで豪華!ノドグロ(アカムツ)しゃぶしゃぶセット(約160g)¥6,480 (税込)

おうちで豪華!ノドグロ(アカムツ)しゃぶしゃぶセット(約160g)

¥6,480 (税込)

正式名称は「アカムツ」ですが、「ノドグロ」の呼び名で人気!薄造りにしたノドグロを薬味とセットにしてお届けします。
おうちにいながら、まるで料亭のようなしゃぶしゃぶがお楽しみいただけます!
煮えた出汁にサッとくぐらせ半生でどうぞ。プリプリの身、ノドグロの旨味がより引き出されて口の中に優しい甘さが広がります。

産地:長崎ほか
内容量:約160g
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:刺身用
消費(賞味)期限:お届け日当日

お手軽貝盛り合わせ!お造り貝盛り3点(赤貝、トリガイ、カナダホッキ貝)約50g

お手軽貝盛り合わせ!お造り貝盛り3点(赤貝、トリガイ、カナダホッキ貝)約50g

¥1,280 (税込)

春は貝の季節!おなじみの貝3種をお造りにしてお届けします。旬の味をぜひお楽しみください。

産地:むき赤貝(韓国ほか)、ボイルトリ貝(韓国ほか)、カナダホッキ貝(カナダほか)
内容量:約50g
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費(賞味)期限:お届け日当日