月別: 2021年6月

「漁師のお茶漬け」タイ・サワラ・ブリ

2,592円 税込

「漁師がとった魚を使って、漁師自らが商品に仕上げる。」
漁師である代表が自ら玄界灘の新鮮な魚を釣り上げ、加工しています。玄界灘の天然魚を燻製にし、ちょっと贅沢なお茶漬けにしました。
噛みしめるごとに、燻製の旨みが口いっぱいにひろがります。

真空パックになった燻製天然魚のほぐし身と、タイの最中の中に入ったお茶漬けの素。
可愛い見た目で贅沢な美味しさのお茶漬けをセットでお届けします。

ごはんのおともセット（むなかた牛しぐれ煮・鯛の焼きほぐし・むなかた鶏そぼろ・たけのこつくだ煮）

3,000円 税込

地元宗像の新鮮食材で、瓶を開けたらすぐお召し上がりいただける「ご飯のおとも」セットをつくりました。
ちょっとおかずが足りない時や、お酒のあてなどの箸休めにもぴったりです。
手土産、ご贈答品としても喜んでいただいています。

地元むなかた ブランド牛の旨み
宗像のブランド牛『むなかた牛』を甘辛く煮込みました。地元「マルヨシ醬油」の再仕込み醤油と氷砂糖・清酒を使い、当店独自の味に仕上げています。赤身で柔らかいむなかた牛の旨みをギューっと詰めこみました。
防腐剤・保存料不使用です。材料の吟味・味付けから商品が完成するまで、全て当店で製造しています。

宗像あなごめし（白焼き）折箱ギフトセット

4,320円 税込

九州らしい、甘めの醤油が絶妙！
魯山人の流れを汲む店主が、地元宗像にこだわってつくった「宗像あなごめし」。
プロの料理人の味わいを、簡単におうちで召し上がれます。２合分です。

宗像のあなご水揚げ量は福岡県内１位。そのほとんどは鐘崎漁港で水揚げされます。
玄海灘の荒波にもまれて育ったあなごは程よく脂がのり、引き締まった身が特徴。香り、旨み、身のしまり、歯ごたえ、どれをとっても最高品質と言われています。

ワールドラーメングランプリ受賞！ サイフォン式ラーメン「純らーめん七節」８食入

4,800円 税込

サイフォンで出汁を抽出
出汁の香りが店内に広がり、黄金色の出汁を眺めて、美味を味わう。
五感を刺激するラーメンです。
１箱２食入り、４箱（８食分）をお届けします。
世界規模での創作ラーメンコンテスト。
ラーメンをこよなく愛する人たちが集うこの大会で「純らーめん　七節」はグランプリを受賞しました。
素材たちの良い所を最大限に引き出せる様、出汁の配合を追及。「7種の節」とアゴ、昆布ダシをサイフォンを使用し真空状態にして煮出すことで、芳醇な香りと旨みを味わっていただくことができ、更にスープまで飲み干しても450ｋcal以下という低カロリーを実現しました。

英ちゃんうどん　２袋＋羅臼昆布セット（半生めん、濃縮スープ各６食入）

3,240円 税込

英ちゃんうどん２袋と天然羅臼昆布（３枚入）のセットです。
昆布は、お店でも使用している天然羅臼昆布をお届けします。
うどんは、１袋が３食分（半生めん３００ｇ・濃縮スープ３袋付き）ですので、６食分お楽しみいただけます。

昆布の中で、最も濃厚な出汁がとれるといわれる羅臼昆布。店で提供するうどん出汁にも使用されており、濃厚で上品な甘みの感じられる出汁がとれます。

関とら本店ふくづくし　夏の家族だんらんセット

¥9,720税込

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセットです。 とらふくの白子を使った伝統ふく料理の『ふく白子豆腐』と高級珍味の『ふく煮こごり』、人気の高い　『ふく一夜干し』、『とらふく塩辛』などをセット。また、とらふく焼きヒレをそのまま冷酒に入れ、冷やしヒレ酒もお楽しみいただけます。