TAKUNABE～自宅で楽しむ本格もつ鍋～ 175°DENO痺れ辣油の白胡麻担担味【野菜付】 4,870円
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
セット内容冷蔵便
・特製白胡麻担担スープ 1000ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・175°®辣油 5g/袋
・海椒片（ハイジャオヘン） 8g/袋
・漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ) 3g/袋
・落花生粉末 2g/袋
・特製長崎ちゃんぽん麺 120g/玉
・国産カットキャベツ 450g/袋
・国産カット小ねぎ 50g/袋
TAKUNABE～自宅で楽しむ本格もつ鍋～ 175°DENO痺れ辣油の黒胡麻担担味【野菜付】 4,700円
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
セット内容冷蔵便
・特製黒胡麻担担スープ 1000ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・175°®辣油 5g/袋
・海椒片（ハイジャオヘン） 8g/袋
・漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ) 3g/袋
・落花生粉末 2g/袋
・特製長崎ちゃんぽん麺 120g/玉
・国産カットキャベツ 450g/袋
・国産カット小ねぎ 50g/袋
TAKUNABE ～新旬屋本店監修～本格ラーメンで〆る金の鶏塩牛もつ鍋 4,300円～
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
セット内容冷凍便
・金の鶏塩出汁（鶏きんかん3個入） 900ml/袋
・国産牛もつ（牛小腸） 300g/袋
・特製超多加水麺 120g/袋
・白胡椒 0.3g/袋
最高級部位のメンも入ってるふじ馬刺し特選霜降り馬刺し詰合せ 16,200円
ポイントは肉質と鮮度。
私たちには馬刺しという熊本の食文化を大切につないでいきたいという想いがあります。 馬刺しは、今では生で食べることのできる貴重なお肉です。 そのため、飼育管理による肉質と新鮮な状態でお届けする鮮度 どちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って お客様にご提供することができております。
サシの甘みと馬肉の旨みの「ふじ馬刺し」
全国有数の産地である熊本から創業約４０年の”フジチク”が産地直送にてお届けする鮮度抜群のこだわりの馬刺しです。
セット内容
・馬刺し5種(メン100g、大トロ100g、中トロ100g、トロ100g、チョーチン100g)
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 ロース 焼肉用 7,344円
最高級の肉質と霜降り フジチクが生んだ「藤彩牛」
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
セット内容
・藤彩牛（A4～A5）ロース 300g（2人前）