日: 2023年7月19日

琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 710ml/桐箱 ¥12,900

レモンと日本酒の融合

日本酒のピュアなアルコールを凝縮した浄酎と、瀬戸内産の無農薬で育てたレモンが深く調和した商品です。

レモンの爽やかな香りと、木樽由来の重厚感・バニラを彷彿させるなめらかな甘味のハーモニーをお楽しみください。

ピュアなアルコールの水滴がポタッと落ちる瞬間を模った、ハンドメイドのボトルに詰めてお届けします。

【数量限定】MIKADO LEMON Sparkling lemon sake ペアグラス付き ¥14,500

スパークリングレモン酒 ミカドレモン750ml 1本、ペアグラス2つセット。(ギフトボックス入り)

瀬戸内海に浮かぶ人口約20名の離島三角島（みかどしま）。
三角島・久比の自然由来のレモンを、広島県の酒蔵（株）三宅本店で醸造された日本酒をブレンドしたスパークリングレモン酒です。糖分は一切添加しておらず、米の甘みとレモンの酸味の調和をお楽しみください。

桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 ¥9,900

『桃を使ったクラフトジン』
ジンは、浸漬法で原料の蒸留酒にボタニカルの香りを移していきます。
そのボタニカルに、完熟桃と剪定した桃の木を使用しました。
原料には「酒米の王」と言われる山田錦を使った純米酒を、単一蒸留したスピリッツを使っています。
桃を80kg使用し、原料に香りが移るまで、他のボタニカルに比べ浸漬に時間を要しました。より繊細な香りを抽出するために、減圧蒸留を用いて超低温の30度で蒸留を行っています。この蒸留法により桃の豊かな香りと、木のスモーキーな香りもしっかり表現できました。

果肉たっぷり！！スーパーフード「ゴールデンベリー(食用ほおずき)」 リキュール（720ml×6本入り） ¥12,600

甘酸っぱく芳醇で柔らかな口当たりと香りが特徴で飲みやすい

ゴールデンベリーは非常に栄養価が高く、スーパーフードとして注目されています。岩手県花巻産のゴールデンベリーを惜しみなく、1本あたり300g（30粒以上）使用した果肉たっぷりの贅沢果実酒です。
ゴールデンベリーの果実は、爽やかで程よい酸味と濃厚な甘みがあり、トロピカルでジューシーです。リキュールには、その果肉のツブツブ感も残っており、風味豊かな味わいに仕上がっています。
ちょっと贅沢なお酒で、素敵なおうち時間をお楽しみください！

山間の自然あふれる田んぼで栽培した「あきたこまち」で醸造した純米酒！「出羽鶴 松倉」720ml✖6本 ¥12,672

出羽鶴 自然米酒 松倉 720ml ✖ 6本

秋田を代表する美味しいお米「あきたこまち」を全量使用して仕込んだ、あざやかで味わい深い香味の純米酒です。程よく冷やして冴えた味わいを。寒い時期は温めていただくとお鍋料理などによく合います。